Críticas y comentarios - Vacvno
Resumen de reseñas
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Reseñas de varios usuarios
Última actualización : 03.02.2024
Es más casi un sitio para degustar que para comer, las hamburguesas son de buena calidad pero te vas a quedar con hambre, las patatas caras y sin ser gran cosa que al final por unas salsas acabas pagando de más, por experiencia bien pero para venir a comer a menudo no vendría.
Carne de excelente calidad, esencia americana y un lugar agradable. Sin embargo, la hamburguesa en sí me pareció pretenciosa y resbaladiza (literalmente chorrea). "Cerveza sobrevalorada".
Todo buenísimo, pedimos de entrante unos nachotes con aguacate delicioso y después dos medías raciones de patatas tanto las patatas como las salsas caseras) y una hamburguesa cada uno y nos gustaron mucho a todos éramos 4). Precio razonable.
Las mejores hamburguesas del mundo y parte del Universo… Por no hablar de las patatas, simplemente deliciosas. Y para rematar excelente servicio. Un 10.
La calidad de la carne de vacuno es espectacular, las patatas fritas son caseras y el servicio es amable y rápido, ¡es para repetir una y otra vez!
Vacvno se presenta como una hamburguesería de corte gourmet donde la calidad de la carne y las salsas trabajadas son el eje de la experiencia. Las opiniones coinciden en que las hamburguesas —con nombres como Black Label o Vacuno— ofrecen un sabor destacado y que el servicio suele ser amable y eficiente. Al mismo tiempo, varios comensales señalan porciones más bien pequeñas y precios acordes a un formato premium, además de un local reducido que puede resultar ruidoso cuando está lleno. En conjunto, Vacvno es para quienes buscan una propuesta americana cuidada y sabrosa más que para quienes esperan abundancia o un ambiente tranquilo y amplio.
Última actualización : 16.10.2022
Probablemente esa fue la mejor hamburguesa que he probado en mi vida. Pedí la Guadalupe con jalapeños extra y estuvo perfecta. La carne es fresca, no congelada como la que suelen usar en la mayoría de los lugares. Fuimos a Vacvno después de leer tantas buenas reseñas y fue, sin duda, la mejor comida que disfrutamos durante nuestra visita a Gijón. El menú ofrece opciones deliciosas que realmente valen la pena.
Excelente hamburguesa. Lugar precioso y el servicio fue genial, incluso me dejaron probar las remolachas por si no me gustaban.
Última actualización : 28.02.2026
Desde que desapareció el Big Joe, este establecimiento no había podido acercarme. Se supone que es el sustituto y las hamburguesas llevan la marca y siguen siendo buenas y con salsas especiales. Las patatas las bañan en salsa, están muy buenas pero quizá el mayor problema es que al tener rla salsa encima las de abajo quedan sin salsa y los boles de Ikea que tienen hacen que se acumule humedad dentro y las patatas crujientes se terminan quedando lacias La hamburguesa que pedí yo, la antigua Big Joe, muy rica fresca, rica. La cheescake muy jugosa. Es un sitio pequeño, recomendable reservar. Los precios típicos de hamburguesa gourmet. La iluminación deben revisarla, en la zona superior que estuvimos sentados no sé veía nada bien, la intención de que sea un espacio tipo íntimo quizá sea excesivo... Pero es solo mi humilde opinión. Echo de menos la pulled pork, pero como no ví nada con cerdo imagino que ya no la hacen.
Hamburguesas muy buenas! Buen ambiente y buen servicio! atienden rápido. Para mi opinión precio elevado ya que las hamburguesas vienen sin guarnición. Fuimos 3 personas y pedimos 3 hamburguesas, 3 bebidas, 1 raciones de patatas a compartir y un postre también a compartir. Mas de 20€ por cabeza
En mi top de hamburguesas tras probar la Black Label. El precio resulta caro como en cualquier hamburguesería de este estilo pero ya es la norma.. Ademas de la anteriormente mencionada probamos la Macarena y las patatas Tagomago, sin mucho que destacar.
La hamburguesas muy ricas y muy caras, precios desorbitados. No tiene sentido una hamburguesa de 17 euros y aparte las patatas a 5,50.
Las hamburguesas de primera el servicio super amable y eficiente en especial Laura qué fue la que nos atendió y el ambiente muy agradable
Última actualización : 02.10.2025
Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €20–30 Recommended dishes: Hamburguesa Guadalupe, Hamburguesa Mutante, Hamburguesa Piamontesa, Hamburguesa Macarena, Black Label Burguer
Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Meal type: Dinner Price per person: €10–20
Última actualización : 28.02.2026
Muy buenas hamburguesas y patatas súper. El postre de brownie de chocolate con helado es de pegada. Muy buenos vinos, algo inesperado teniendo en cuenta el rollo del sitio. Muy buen servicio, amables e informando adecuadamente de lo que hay 100% recomendable. El 4 es por el local. Bueno igual si crecen y se van a otro mayor pierde el encanto.
Eramos dos. Sin reserva. Nos dieron para las 14,30. Mesa suficiente. Nos atendieron rapido. Todavia no habia mucha gente. Pedimos: Patatas Tagomago. Racion abundante. Estaban crujientes y la salsa rica. Hamburguesa CLASICA y otra PIAMONTESA. Compartimos las dos. La Clasica dije que me la calentaran un poco porque la carne estaba fria. Me la devolvieron un pelin mas caliente. Estaban las dos ricas, pero a mi me gusto mas la Clasica. Postre ibamos a pedir uno pero se habia acabado. Bebidas: Dos cervezas. El servicio tempo platos muy correcto. Salimos a 20 e/pax
