Vitola - Granada
Vitola
Descripción
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Evaluaciones
La comida es buena pero no es la más auténtica o innovadora en Granada. Tendrás una comida aceptable que cumplirá su función. El personal es amable y el servicio es excelente.
Este restaurante es uno de los mejores en Granada. Puedes degustar el mejor jamón cortado a mano, y una selección de tapas y platos, con un toque de estilo moderno. Pero lo más impresionante es la atención y el cuidado del personal, y en especial el camarero Ali que siempre se preocupaba por si todo estaba en orden y si estábamos contentos con la comida.
La comida era excelente (aunque los filetes salieron muy poco hechos ya que nadie nos preguntó cómo los queríamos y tuvieron que volver para cocinarse un poco más. Sin embargo, nuestra comida fue arruinada por una pantalla de tamaño de cine en el bar que estaba mostrando fútbol y que se podía ver claramente desde nuestra mesa, dominaba nuestra visión y también era muy ruidosa hasta que le pedimos a la camarera que bajara el volumen, lo cual hizo de inmediato. Además, solo había una camarera para toda el área del bar y del restaurante, y aunque trabajaba muchísimo y era increíblemente servicial, claramente necesitaba un colega. Muchos de los entrantes están fritos y aunque mis palitos de berenjena estaban deliciosos, había demasiado. El rodaballo estaba delicioso y el vino era bueno. No nos quedó espacio para el postre. También se les acabó el vino blanco que recomendaron después de 2 botellas, pero nos sugirieron una buena (y menos cara) alternativa. Este podría ser un gran restaurante ya que casi tienen las cosas difíciles bien hechas, ¡pero la pantalla debe desaparecer y necesitan invertir en personal para la atención al cliente!
No soy familia no soy amigo. Pero después de 1 año me siento en casa. He comido y he probado los cócteles y el trato y la profesionalidad está a la altura de la decoración. Muy recomendable hacer reserva. Ali y Miguel son top. Al final todo suma.
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Entrante
Huevos Rotos De Gallina Campera Con Jamón Ibérico De Bellota Al Corte
Ensalada Templada Asiática De Pulpo Braseado
Timbal De Aguacate , Mango, Rúcula, Nueces Y Jamón De Pato
Milhojas De Carpaccio De Ternera Y BoletusPlato
Tartar De Atún Rojo De Almadraba Sobre Aguacate
Tagliata (Lomo Alto De Buey Con Rúcula, Trufa Y Parmesano)
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