Le Gabian - Gruissan

New chef. Fresh and homemade products. A delight

Top-notch bar service. A big thank you to the boys with whom we revisited the recipe for an old Italian cocktail, the Negroni. I recommend without hesitation for a second.

We visited Gruissan and wanted lunch. Walked past 4 restaurants and came to this one. Only people in the restaurant, which usually puts us off,we were out of season however. Selected the menu and not disappointed. We were even given an amuse bouche to start. Wine was reasonable privé and very good. Well worth the visit.

Comme chaque année et depuis plus de 20 ans, nous attendons avec impatience ce moment... manger les moules à Gruissan... Au Baramoule's. C'est une tradition et jamais nous n'avons été déçus. L’entrecôte du dernier jour est un pur régal. Ne changez rien car on sait que les moules viennent de la base conchylicole et sont renouvelées à chaque service. Nous attendons avec impatience l'année prochaine. Toute notre sympathie.

Je suis arrivé juste avant midi sans réservation, heureusement nous avons pu avoir une table. Conforme aux commentaires, les moules et frites étaient délicieuses et généreuses. L'entrecôte était tendre et vraiment savoureuse. Je ne peux que recommander à mon tour. Vraiment excellent. L'accueil était également bon. Merci pour ce bon moment !