Chalet De Gruyères

Nos acercamos a Gruyeres porque nos quedaba muy cerca de la visita que hicimos a la fábrica de chocolate Maison Cailler. Y qué mejor después de esa dulce visita... leer más Nos acercamos a Gruyeres porque nos quedaba muy cerca de la visita que hicimos a la fábrica de chocolate Maison Cailler. Y qué mejor después de esa dulce visita que una fondue. El local es como una casa típica alpina de madera, con una decoración muy bonita de cencerros, flores y objetos artesanales. Tomamos una riquísima fondue de queso con patatas y pan, y siguiendo el consejo de la camarera al pedirle que nos trajera una jarra de agua porque hacía mucho calor y estábamos sedientos, en cuanto empezamos la fondue dejamos de tomar agua para no empacharnos. Ahí queda el consejo. Sí la acompañamos de una copa de vino blanco fresquito de la zona. El queso estaba buenísimo, y las patatas, pequeñitas y redonditas, estaban blanditas y jugosas, listas para ser sumergidas en el burbujeante queso fundido. Muy buen sitio con un trato muy amable y rápido.