La Cresceria - GUBBIO

Per una piccola escursione a Gubbio, abbiamo provato la tipica Crescia eugubina. Una torta al testo più morbida di quella classica perugina. Una crescia con bra... leer más Per una piccola escursione a Gubbio, abbiamo provato la tipica Crescia eugubina. Una torta al testo più morbida di quella classica perugina. Una crescia con braciola e patate arrosto, una seconda con pancetta e stracchino. Per dolce i tipici tozzetti umbri con vinsanto.