Halberstädter Hof - Menú completo

mit Steakhauspommes und Blattsalate

wahlweise mit Süßkartoffelpommes oderSteakhousepommes und Blattsalaten

mit hausgemachten Knödelm

mit braunem Rohrzucker gratiniert

auf Fruchtspiegel

Delikates Zabaione und Schockoeis, mit einem Herz aus bitter-herber Schockoladensauce, bestäubt mit Kakao

mit sautierten Pfifferlingen und Bratkartoffeln

wahlweise mit Garnelen oder Hähnchenbrustfilet und Honig-Senfdressing

frischem Knoblauchöl und Rucola

an Thymianjus mit Selleriepüree und mediterranem Gemüse

mit Knoblauchcroutons

an Feldsalat und Mangochutney

mit Kirschtomaten sautierten Champignons Parmesan und kleinem Salatbouquet

mit marinierten Rucola

mit Drillingen, Zwiebeln und gegrilltem Balkankäse

mit Bratkartoffeln, hausgemachter Remouladensauce und Blattsalaten

mit Apfelrotkohl und hausgemachten Kartoffelklößen

Pfifferlingen und Balsamico-Dressing

mit Zucchini, Paprika und Honig-Senfdressing

mit Tomaten-Lauchgemüse und Petersilienkartoffeln

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Birne

in Weißwein geschmort mit Champignons, Kirschtomaten und Aprikosen-Cous Cous