Menú - L'altevic
Menú
Aquí encontrarás el menú de L'altevic en Hattstatt. Actualmente hay 29 platos y bebidas en el menú.
Imágenes de comida
Carta
Amuse Bouche
MignardisesEntrantes
Foie Gras De Canard Cuit Au Naturel, Chutney De Fraises Et Pomme Verte, Glace Foie Gras42 € Salade De Pommes De Terre Rattes, Truffe Dété, Escalope De Foie Gras Poélée42 € Fleurs De Courgette À L'oseille, Courgette De Nice Du Jardin, Condiment Pomme27 €Plato Principal
Quasi De Veau De La Ferme De Maetellen, Fricassée De Courgettes, Chorizo Et Supions, Sauce Périgueux45 € Escalope De Maigre, Sauce Safran D'alsace, Artichauts Poivrade Et Pomme De Terre Grenailles39 €Desserts
Blanc Manger Meringué, Coco, Ananas, Passion14 € Soufflé Tout Quetsches14 € Crêpe Mille Trous, Mirabelles, Parfums D'orient14 €Fromage
Comté Fruité Et Fumé, Gelée De Fleurs D'accaciaLe Premier Menu À 35€, Le 2Ème À -50%
Tous Les Jeudis Soirs, Le Menu Change Chaque Semaine !!!Aperitivo
Rœsti De Céleri-Rave Et Pomme De Terre De Munwiller/ Fromage Blanc Au Basilic Du JardinPlat
Taboulé De Courgettes Et Tomates Cerises Confites Au Thym Vin Recommandé (12,5Cl) : Pinot Blanc 2018 (Vin Biologique) Jean Marc Meyer 6,50€Postre
Infusion De Fleurs De Sureau Aux Raisins FraisDeuxième Entrée
Fleur De Courgette, Sauce Nantua Vin Recommandé (12,5Cl) : Le Petit Viognier 2022 Stéphane Montez (Chavagnay) 9,50€Middle
Gnocchis De Pomme Terre À L'ail Des Ours, Escargots De La Ferme Wild À Merxheim Vin Recommandé (12,5Cl) : Le Petit Viognier 2022 (Vin Biologique) Stéphane Montez (Chavagnay) 9,50€Entrada
Jambon De Porcelet Cuit En Feuille De Bananier/ Artichauts, Pommes De Terre Grenailles, Jus Au Pomelos Confit Vin Recommandé (12,5Cl : Mâcon Burgy 2020 (Vin Biologique Domaines Des Gandines (Clessé 8€
Ofertas
Ofertas exclusivas del restaurante: Crêpe Mille Trous, Mirabelles, Parfums D'orient -70% por 4 € !
