Le Phenix - Houdemont

Dans la région nancéienne, les restaurants asiatiques de chaîne, à volonté, sont à fuir tellement la qualité y est médiocre. Celui-ci échappe à à cette règle. C'est une famille qui cuisine et gère la salle. Très grande salle bien aménagée, pour 1 convive ... ou 6, ou plus. Les produits sont frais. Buffet intéressant d'entrées et de plats. Il faut goûter en entrée les champignons noirs à l'huile de sésame, la salade au surimi, la salade thaï, les beignets de St Jacques, les samousas de boeuf, les rouleaux de printemps. Il faut goûter la soupe pékinoise vraiment piquante. Goûtez également le porc fondant, les crevettes au sel, les cuisses de grenouilles. Sinon essayez le wok réalisé devant soi par le patron, avec 7 sauces possibles ou tentez la fondue le soir. A 13H25, en semaine, au mois d'août, les plats sont réapprovisionnés. Seul bémol, une tendance parfois à se laisser aller sur le sel sur certains plats... Desserts : fruits, glaces, salades de fruits, nougats. Pour 12,50€ à midi en semaine, 16,80€ soir et WE (1/2 pour les enfants), vous accédez à de belles saveurs.

Un restaurant "chaine" rien a voir avec la véritable cuisine chinoise ..................quant à la propreté ....................j'ai pris un wok et là ............veste et tablier du cuisinier !!!! Immonde !!! Quand il a utilisé ses éponges pour laver le wok les éponges étaient très très sales et n'avaient pas dues être changées depuis des mois. Un autre cuisinier est venu réapprovisionner le buffet et là même constatation .. Tablier sale veste maculée de tâches.

De passage à Nancy nous nous sommes arrêté à ce petit restaurant chinois .Excellent nous avons très bien dîné arrêtez vous c est très bon.

Un bon Buffet à volonté surtout dans le choix des entrées c'est appréciable. Nous avons adoré le potage pékinois relevé et chaud comme il faut et les bonbons dans le choix des desserts. Bon wok également , cuisinier sympathique et un accueil souriant.

Pour une pause déjeuner entre collègue nous avions décidé d'aller à ce restaurant...j'étais contente moi qui adore manger chinois j'allais découvrir un resto que je n'avais encore jamais essayé!...Résultat: nourriture juste mangeable, pas de goût... Fade...à part peut être le canard qui a dénoter par son fort goût de sucre et de gras...A et aussi j'ai eu l"honneur" de goûter a ce qui avait tout l'air de la ferraille ! Ça fait bizarre de sentir qlq chose de super dur vous piquer la gencive alors que vous êtes simplement en train de gouter au riz cantonnais ! Dégoutée je lai signalée a la serveuse qui a alors dit quelle allait prévenir le chef...chose quelle n'aura jamais fait...au moment de l'addition une autre femme a demandé si ça c'était bien passer j'ai alors expliquer la situation et a fait mine de pas comprendre...j'ai alors montré la photo et la ma demandé ce que ça pouvait être (du ton suspect genre c'était pas possible que ça vienne d'eux et que c t sûrement moi qui lavait rajouté dans l'assiette) j'ai,demandé si cela pouvait pas être un morceaux d'éponge grise qu'on utilise pour gratter les fonds de casserole dur à nettoyer... La elle a reconnu que c'était peut être possible et ma fait payer que la moitié du menu... Au vue de l'accueil , de la 'nourriture plus la mauvaise surprise en prime c encore bien trop cher pour ce que ça a été...en prime une de mes deux collègues en a mm vomi au boulot et moi j'en suis a la limite...la nourriture chinoise va me passer pour un bon moment après ca