Ficus Food Lab - Ibiza
Carta
Tan pronto como tengamos un menú de Ficus Food Lab de Ibiza, lo publicaremos aquí. Mientras tanto, te invitamos a que eches un vistazo a los menús de los alrededores.
Ficus Food Lab Restaurant te invita a explorar una experiencia culinaria única que fusiona lo mejor de la gastronomía latino mediterránea. En Ficus, la identidad de nuestros platos surge de la combinación de productos locales y aquellos cultivados en nuestro propio huerto, garantizando frescura y calidad en cada bocado. Descubre el placer de degustar carnes maduradas, perfectamente cocinadas a la brasa, o deléitate con nuestros mariscos que evocan los vibrantes sabores tropicales. Además, nuestra cuidada selección de vinos está diseñada para complementar y realzar cada una de nuestras creaciones. Te esperamos para que formes parte de este viaje gastronómico en Ficus.
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Evaluaciones
Lo que Javier Sierra no le gusta de Ficus Food Lab:
La comida está bien, un poco cara, pero me sorprende que no ofrezcan agua mineral, algo que nunca había visto en ningún restaurante. Comida: 4 Servicio: 4 Ambiente: 3 Tipo de comida: Cena Precio por persona: 40–50 € Estacionamiento: Difícil encontrar lugar para aparcar. Ver todas las opiniones.
No se dejen engañar por la abundancia de buenas críticas sobre Ficus Food Lab. Nada de lo que nos sirvieron estuvo a la altura. El marisco era una mezcla indiscernible, cubierto con tanta salsa de coco que no se podía distinguir la cabeza de la cola. La carne tenía un color púrpura extraño, era tan dura que tuvimos que escupirla para evitar atragantarnos, y sabía a hígado (una mala señal). El servicio fue deficiente y el salón sin ambiente. Gastamos 112 EUR y lamentamos cada segundo. No recomendaría el menú para la cena. Precio por persona: €50–60. Comida: 2 Servicio: 2 Ambiente: 2
La comida en Ficus Food Lab es aceptable, aunque un poco costosa. Me llamó la atención que no ofrezcan agua mineral en su menú, algo que nunca había visto en ningún restaurante. Comida: 4 Servicio: 4 Ambiente: 3 Tipo de comida: Cena Precio por persona: 40–50 € Estacionamiento: Difícil encontrar lugar para aparcar.
Un verdadero tesoro. Ficus Food Lab mejora cada vez que lo visitas. Prueba aquellos platos que normalmente no elegirías, todo el menú es sorprendentemente bueno. Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5
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