Per Bacco - Interlaken

Ubicado muy cerca de la estación de tren de Interlaken West, vinimos aquí para almorzar y disfrutamos. compartiendo un plato de Bresaola (ternera fría) con Parm... leer más Ubicado muy cerca de la estación de tren de Interlaken West, vinimos aquí para almorzar y disfrutamos. compartiendo un plato de Bresaola (ternera fría) con Parmeggiano, continuamos con un plato de Gnocchi Gorgonzola caseros y un plato de Ravioli Pesto caseros. Ambos eran geniales, servidos por un amable camarero y en un entorno agradable.

Teníamos la intención de comer comida tailandesa, pero encontramos que el lugar estaba cerrado. Resultó ser un día de suerte, ya que luego nos detuvimos en el W... leer más Teníamos la intención de comer comida tailandesa, pero encontramos que el lugar estaba cerrado. Resultó ser un día de suerte, ya que luego nos detuvimos en el West End cercano para cenar. El chef había recogido hongos silvestres por la mañana y los había convertido en una deliciosa sopa. Verdaderamente sopa del día! Pedí un viejo plato favorito que no había probado en años, Veal Saltimbocca. Fue excelente. Nuestro camarero, Frank, no podría haber sido más servicial y amable. Pensamos que solo tendríamos una copa de vino, pero estábamos interesados en un vino tinto italiano en particular. ¡Dijo que lo abrirían y solo cobrarían por lo que bebimos! ¡Qué idea tan novedosa! Entonces, estaba tan delicioso, y no estábamos conduciendo, así que bebimos todo. Si alguna vez en Interlaken nuevamente iremos aquí.

Encontramos este restaurante porque estábamos cerca de la estación de tren y queríamos un lugar cercano. Lo encontré en TripAdvisor y no me decepcionó. Éramos 5... leer más Encontramos este restaurante porque estábamos cerca de la estación de tren y queríamos un lugar cercano. Lo encontré en TripAdvisor y no me decepcionó. Éramos 5 y partimos muchos platos. Todos fueron increíbles, pero especialmente el risotto de hongos y los raviolis. Muy amable también! Sin duda recomiendo este restaurante

Excelente comida, atendimento perfeito e ambiente aconchegante, melhor experiência em Interlaken. Tão bom que fomos duas vezes!! leer más Excelente comida, atendimento perfeito e ambiente aconchegante, melhor experiência em Interlaken. Tão bom que fomos duas vezes!!

Elegimos el menú degustación para compartir, puesto que tenía buena pinta y nosotros no teníamos mucha hambre. Y el único plato que valió la pena fue el último... leer más Elegimos el menú degustación para compartir, puesto que tenía buena pinta y nosotros no teníamos mucha hambre. Y el único plato que valió la pena fue el último un plato con una cantidad decente y un sabor delicioso, pero el resto de los platos me parecieron para completar el menú nada elaborados... Nos sacaron: melón con jamón (por lo que ese plato no tiene ningún secreto , ensalada de tomate (4 rodajas de tomate con cebolla y 4 unidades de raviolis!!!! Todo esto lo acompañamos con el vino que nos aconsejaron en la carta (que esto no lo entendimos sino no lo hubiéramos pedido, fallo nuestro y nos costó 130,50 CHF (68 CHF vino 62,50 CHF menú un autentico robo, cuando el menú degustación debería de estar elaborado de principio a fin.