Auberge Du Chene - Menú completo

Francés, Almuerzo
Platos: 26

Menú completo

Ofertas

Ofertas exclusivas del restaurante: Pavé De Merlu De Saint-Jean De Luz À La Plancha Et Fond D'endive Jambon -70% por 5 € !

Carta

  • Le Midi A La Table

    Nuestros Postres
    Nuestros Postres
    8 €

  • Nos Entrées

    Croûtons Toastés Au Brie Et Noix
    Croûtons Toastés Au Brie Et Noix
    10 €
    Lasagne De Tortu Comme Un Xu Gourmand De Caasses
    Lasagne De Tortu Comme Un Xu Gourmand De Caasses
    10 €
    Gambas À La Plancha Et Copeaux De Vieux Parmesan
    Gambas À La Plancha Et Copeaux De Vieux Parmesan
    10 €
    La Tarte Moelleuse Et Ruitée De Bœuf Comme Gravelax
    La Tarte Moelleuse Et Ruitée De Bœuf Comme Gravelax
    10 €
    La Tarte De Boudin Aux Pommes Caramélisées Crumble Au Citron
    La Tarte De Boudin Aux Pommes Caramélisées Crumble Au Citron
    10 €
    Le Fameux Jambon De Truie De Ramuntcho Arrosagaray
    Le Fameux Jambon De Truie De Ramuntcho Arrosagaray
    10 €
    La Rôtie Raie D'hiver Rillettes De Cocon Coux Sucrées
    La Rôtie Raie D'hiver Rillettes De Cocon Coux Sucrées
    10 €
    Coulis De Tomates, Cardamome Et Burrata
    Coulis De Tomates, Cardamome Et Burrata
    10 €
    Crème De Chorizo, Fromage De Brebis
    Crème De Chorizo, Fromage De Brebis
    10 €
    Le Foie Gras De Canard Cuit Au Torchon, Parfum De Musc
    Le Foie Gras De Canard Cuit Au Torchon, Parfum De Musc
    1,054 €

  • Nos Plats

    Tartare De Tomate Taillé Mozzarella
    Tartare De Tomate Taillé Mozzarella
    17 €
    Dos De Cabillaud Cuit À La Casserole, Tarte De Courgettes Au Pesto
    Dos De Cabillaud Cuit À La Casserole, Tarte De Courgettes Au Pesto
    17 €
    Médaillons De Lotte Rôtis Et Purée
    Médaillons De Lotte Rôtis Et Purée
    17 €
    Pavé De Merlu De Saint-Jean De Luz À La Plancha Et Fond D'endive Jambon
    Pavé De Merlu De Saint-Jean De Luz À La Plancha Et Fond D'endive Jambon
    17 €

  • Glaces Et Sorbets

    Glace Caramel Au Beurre Salé
    Glace Caramel Au Beurre Salé

  • Desserts

    Petit Jus Qui Va Bien
    Petit Jus Qui Va Bien
    Pomme Purée À L'ancienne, Compotée De Pommes Golden, Jus Au Cassis, Râpé De Pommes De Terre
    Pomme Purée À L'ancienne, Compotée De Pommes Golden, Jus Au Cassis, Râpé De Pommes De Terre
    La Grosse Rosette
    La Grosse Rosette
    La Crème Brûlée, Ice Cream Rigolote
    La Crème Brûlée, Ice Cream Rigolote
    La Tarte Au Chocolat Et Quenelle Pignon Noix De Cajou Au Caramel Laitier
    La Tarte Au Chocolat Et Quenelle Pignon Noix De Cajou Au Caramel Laitier
    Le Crumble De Cerises Caramélisées À La Cannelle
    Le Crumble De Cerises Caramélisées À La Cannelle
    Le Chaudron De Coriandre
    Le Chaudron De Coriandre
    Le Cheesecake Inversé À La Discobit
    Le Cheesecake Inversé À La Discobit
    L'omelette Norvégienne Aux Parfums De Vanille Et Fruits Des Bois
    L'omelette Norvégienne Aux Parfums De Vanille Et Fruits Des Bois
    La Charlotte Aux Fraises Et Framboises Sablé Basque
    La Charlotte Aux Fraises Et Framboises Sablé Basque

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