Fortica - Jelsa

El restaurante Fortica (pronunciado Fortezza) se encuentra situado en un extremo del puerto de Sucuraj (pronunciado Súchura), concretamente en la parte izquierd... leer más El restaurante Fortica (pronunciado Fortezza) se encuentra situado en un extremo del puerto de Sucuraj (pronunciado Súchura), concretamente en la parte izquierda del puerto según miras al mar, más o menos a la misma altura pero en la orilla contraria de dónde llegan y partes los ferries de Jadrolinja que comunican este tranquilo extremo de la isla de Hvar con la localidad de Drvenik, en la costa croata. Si no me equivoco, aunque el paseo por la costa sigue, el Fortica es el último restaurante de esta parte izquierda del puerto. Es un restaurante que nos recomendó el dueño del apartamento en el que nos alojamos una noche, según sus palabras, decía que quizás no era el más barato del pueblo, pero que la relación “calidad-precio” era inmejorable. Fue ése el motivo por el que acudimos a cenar a este restaurante, que sinceramente nos pareció una auténtica maravilla. Cenamos en la terraza, a pie de puerto, con las mesas bien iluminadas y a pesar de ser Agosto, en un ambiente de paz y tranquilidad que invitaba a disfrutar de una cena especialmente tranquila y romántica. Confirmo que quizás haya sitios más baratos en Sucuraj, pero la calidad del género que cocinan no sé si tendrá igual. La carta del Fortica estaba llena de mariscos y pescado fresco a buen precio, y como digo, todo a unos precios bastante asequibles. Nosotros cenamos como entrante un “rissoto frutti di mare” para compartir que estaba de muerte, además de ser una cantidad considerable. Luego pedimos “Cozze (mejillones) a la buzzara”, y nos sacaron una buena bandeja de mejillones regados de una especie de salsa típica de la costa croata que estaba sabrosísima, en serio, un manjar. Por último, para catar el pescadito fresco de la isla de Hvar, pedimos una lubina a la parrilla acompañada de una sencilla pero sabrosísima ensalada de tomate. Como se puede ver en la foto, la lubina no tenía nada, estaba hecha a la parilla y punto, pero os aseguro que tenía una sabor increíble… Sinceramente, estaba todo espléndido, más aún acompañado todo del vino blanco de la casa, que te lo sirven en botella de un litro y cuesta al cambio alrededor de 10 euros. Sin postre por estar ya llenos, y con dos cafés, la cena vino a salir por poco más de 30 Euros al cambio. Os aseguro que visto lo visto y probado lo probado, la calidad del marisco y del pescado es excelente en este restaurante, y cenar tranquilamente en la terraza a pie de puerto, mientras ves llegar y partir ferries en el puerto, es una experiencia inolvidable. Me alegro de habernos dejado aconsejar por el señor de la casa en la uqe pernocatmos, fue sin duda una buenísima elección que en caso de volver a Sucuraj, seguro repetiríamos, porque tenemos un recuerdo imborrable de este restaurante, sobre todo por la calidad del género que cenamos, por la exquisita atención que recibimos, y sobre todo, por el tranquilo e íntimo ambiente del restaurante y del entorno, que contribuyó a que la velada no tuviese precio, fuese perfecta.

El restaurante fortica (pronunciado fortezza) se encuentra en un extremo del puerto de sucuraj (pronunciado schura), específicamente en el lado izquierdo del se... leer más El restaurante fortica (pronunciado fortezza) se encuentra en un extremo del puerto de sucuraj (pronunciado schura), específicamente en el lado izquierdo del segn del puerto con vistas al mar, más o menos a la misma altura pero en el borde opuesto de dnde llegan y partes los ferries jadrolinja que comunican este extremo tranquilo de la isla de hvar con la ciudad de drvenik, en la costa croata. si no me equivoco, aunque el paseo marítimo a lo largo de la costa sigue, la fortica es el último restaurante en este lado izquierdo del puerto. Es un restaurante que recomendamos al propietario del apartamento en el que nos quedamos una noche, segn así palabras, deca que tal vez no era el más barato del pueblo, pero que el relanzamiento de precio de calidad era inmejorable. Fue la razón por la que fuimos a cenar a este restaurante, que sinceramente nos pareció una auténtica maravilla que tuvimos cena en la terraza, al pie del puerto, con las mesas bien iluminadas y a pesar de ser agosto, en un ambiente de paz y tranquilidad que invitaba a disfrutar de una cena especialmente tranquila y romántica confirman que quizás hay lugares más baratos en sucuraj, pero la calidad del gnero que cocinaba. la carta fortica estaba llena de mariscos y pescado fresco a buen precio, y como digo, todo a un precio bastante asequible que teníamos como entrando a frutti di mare rissoto para compartir que era de muerte, además de ser una cantidad considerable. Luego pedimos cozze (mejillions) a la zumbara, y nos llevaron una buena bandeja de mejillones irrigados de una especie de salsa grifo en la costa croata que era sabrossima, en serio, un manjar. Finalmente, para probar el pescado fresco de la isla de hvar, pedimos un bajo a la parrilla acompañado de una ensalada de tomate simple pero sabrosa. Como se puede ver en la foto, el bajo no es nada de tena, se hizo en la parrilla y punto, pero le aseguro que tiene un sabor increíble sinceramente, todo fue esplendoroso, ms se compuso todo el vino blanco de la casa, que le sirven en botella de litro y costo para el cambio alrededor de 10 euros sin postre para estar ya lleno, y con dos cafs, la cena vino a salir. Le aseguro que usted ve lo que ha sido visto y probado, la calidad del marisco y el pescado es excelente en este restaurante, y se han cenado tranquilamente en la terraza en el puerto, mientras que usted ve llegar y salir ferries en el puerto, es una experiencia inolvidable. Estoy feliz de haber sido aconsejado por la sed de la casa en los uqe pernocatmos, fue sin duda una buena elección que en caso de regresar a sucuraj, seguramente repetiremos, porque tenemos un recuerdo inmejorable de este restaurante, especialmente por la calidad del gnero que cenamos, por la atención exquisita que recibimos, y sobre todo, por el ambiente tranquilo e íntimo del restaurante y del