La Volanta - Karlos-Paz
La Volanta
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Evaluaciones
Excelente atención de los mozos y rica la comida en general! Nos pareció un poco caro en relación a lo que comimos.
Ingresamos a cenar tipo 21 hs. luego de un día muy duro de aventurra. Nuestro hotel estaba muy apartado para ir a arreglarnos y cambiarnos, así que entramos con nuestros equipos de trekking. Al ingresar el mozo nos frena en la parte de adelante del restaurant y nos ofrece mesa allí, argumentando que "aquí está calentito por el calefactor", nos sentamos y luego percibo que el lugar tenía dos salones más, de más categoría, le pido al mozo de cambiarnos de salón y nos dice "no está habilitado, ahí hace mucho frio, quédense mejor aca"...no quise insistir y veo que el mozo pasa a ese salón que le pedí y tapa la vista del mismo cerrando las cortinas. Antes de tapar por completo veo que efectivamente había gente cenando del otro lado, unos pocos que parecían asiduos clientes...jaaa...discriminación?...bueno, yendo al tema gastronómico, no fue el mejor chivito que probé en mi estancia en Carlos Paz, no estaba "a punto"...no crujía el cuerito, las empanadas buenas y la atención tan discriminante como el trato anterior. pagué y nos fuimos cantando bajito, ya que ni "hasta siempre" pudimos decirle al mozo, pues no vino a saludar cuando nos levantamos.
A priori parece caro, pero a medida que va llegando la comida vas agradeciendo cada peso gastado. Cortes de carne de primerisima calidad, mega sabrosos, perfectos!!
¡Excelente carne! Se dice que la carne es muy buena para exportar y que es muy difícil encontrar buena en el país. Este lugar es muy bueno.
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