Dim Sum Library Kowloon HK

Todo fue muy agradable, platos de dim sum muy innovadores y un servicio muy amable. La única queja es que el aire acondicionado está demasiado frío. leer más Todo fue muy agradable, platos de dim sum muy innovadores y un servicio muy amable. La única queja es que el aire acondicionado está demasiado frío.

Buena comida, el servicio era normalito, pero nada de malo en sí. El restaurante no es barato, pero me gusta la creatividad en su menú. Una buena selección de p... leer más Buena comida, el servicio era normalito, pero nada de malo en sí. El restaurante no es barato, pero me gusta la creatividad en su menú. Una buena selección de platos vegetarianos también.

La comida es excelente. Teníamos el menú fijo y cambiamos un artículo que habíamos probado antes y que no disfrutamos por un favorito personal. Ambos estábamos... leer más La comida es excelente. Teníamos el menú fijo y cambiamos un artículo que habíamos probado antes y que no disfrutamos por un favorito personal. Ambos estábamos gimiendo en la mesa. Mi trabajo nos hará partir de Hong Kong el próximo año hacia una nueva ubicación y mi esposo ya me hizo aceptar que Dim Sum Library será nuestra última comida en Hong Kong. El rollito de primavera de erizo de mar y cangrejo estará en mis sueños culinarios durante años. El hojaldre de carne wagyu es fantástico, el xiaolongbao perfecto. Oh, hombre, el pollo con trufa era increíble. El mochi de chocolate y caramelo es la perfección. Han pasado unos días desde que comimos allí y todavía puedo recordar cada plato. Pensamos que el arroz frito con mariscos estaba muy seco. El servicio fue muy servicial y eficiente. El camarero sabía mucho sobre los vinos y nos dejó probar tres antes de decidirnos por una botella que combinara perfectamente. La velocidad de salida de las placas fue excelente. No demasiado rápido para que nos sintiéramos apurados, sino justo para que nos dieran el tiempo suficiente para disfrutar de cada plato y tener una conversación en el medio.

En primer lugar, su chef hizo un gran trabajo y la comida estuvo deliciosa. Sin embargo, no deje que su servicio arruine el negocio, lo digo en serio. Por últim... leer más En primer lugar, su chef hizo un gran trabajo y la comida estuvo deliciosa. Sin embargo, no deje que su servicio arruine el negocio, lo digo en serio. Por último, pero no menos importante, aquí está la experiencia para compartir y algunas recomendaciones. Llegué a su recepción y vi que algunos de sus empleados están trabajando dentro del restaurante. Esperé afuera y nadie nos respondió. Finalmente, decido entrar al restaurante y finalmente una mesera se da cuenta de mí. Ella me dijo que ella es la única que prepara la mesa y que también es una recepcionista. Sugiera brindar la capacitación adecuada a TODO el personal de atención al cliente. en sus habilidades de comunicación. La expectativa del cliente siempre es alta, especialmente la primera impresión de la primera conexión. Estoy bien para esperar, pero solo debe reconocer que notó que los clientes están esperando. De hecho, mi amigo me pidió que dejara para otros toneladas de restaurante en Elements. NO culpe a la empresa por la falta de recursos, bla, bla, bla, los clientes están pagando la comida y el servicio. POR FAVOR proporcione la formación adecuada a su personal y le deseo todo lo mejor en el futuro

Buena comida, buena zona, me encanta. Seguro que volveré leer más Buena comida, buena zona, me encanta. Seguro que volveré