Étoile Blanche - Menú

Restaurantes, Europeo, Americano
Platos: 46
+41213512460

Menú

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Träumen Sie von einer kulinarischen Reise entlang der Genferseeufern, ohne die Stadt zu verlassen? Étoile Blanche in Lausanne vereint französische Raffinesse mit mediterranen Einflüssen und zaubert Gerichte wie Ceviche und Seebarsch, die Ihre Sinne entführen. Unser sorgfältig komponiertes Speisenkarten-Menü umfasst von herzhaften Sandwiches bis hin zu verführerischen Desserts wie der Crème Brûlée mit Vanille aus Madagaskar eine breite Palette an Geschmackswelten. Jede Zutat erzählt ihre eigene Geschichte – frisch, ehrlich und voller Leidenschaft. Tauchen Sie ein in ein Geschmackserlebnis, das Étoile Blanche so einzigartig macht!.

En esta sitio web encuentras la carta completa de Étoile Blanche en Lausanne. Actualmente hay 348 platos y bebidas disponibles.

Fingerfood Entrantes Plats Les Suggestions De La Semaine

Imágenes de comida

Imágenes
Étoile Blanche Comida Étoile Blanche Comida Étoile Blanche Comida Étoile Blanche Comida

Carta

  • Potages

    Potaje Del Día
    Potaje Del Día

  • Ensaladas Y Entrantes

    Salades De Quinoa
    Salades De Quinoa

  • Desserts/Fromage

    Le Gourmand
    Le Gourmand

  • Les Burgers

    Le Chicken
    Le Chicken
    Le Classique De L'étoile
    Le Classique De L'étoile

  • Entrées Froides

    Crevettes De Ensalada
    Crevettes De Ensalada

  • Sides & Apps

    Falafel (5 Piezas)
    Falafel (5 Piezas)

  • Base Blanche-Nos Pizzas

    La Atún
    La Atún

  • Plats

    Tartare De Boeuf Classique
    Tartare De Boeuf Classique
    Burger Le Gourmand (160Gr) : Steak Haché De Bœuf, Escalope De Foie Gras Poêlée, Roquette, Huile Parfumée A La Truffe Noire
    Burger Le Gourmand (160Gr) : Steak Haché De Bœuf, Escalope De Foie Gras Poêlée, Roquette, Huile Parfumée A La Truffe Noire
    Magret De Canard Sauce Au Poivre De Madagascar Ratatouille De Légumes Et Riz Noir
    Magret De Canard Sauce Au Poivre De Madagascar Ratatouille De Légumes Et Riz Noir
    Gambas Sauvages Flambées Au Cognac Risotto Crémeux Au Vieux Parmesan
    Gambas Sauvages Flambées Au Cognac Risotto Crémeux Au Vieux Parmesan

  • Entrée/Plats

    Petits Nems De Poulet
    Petits Nems De Poulet

  • Postre

    Crème Brûlée Con Vainilla De Madagascar
    Crème Brûlée Con Vainilla De Madagascar

  • Plat Principal

    Ballotine De Volaille Farcie Aux Champignons
    Ballotine De Volaille Farcie Aux Champignons

  • Entrantes

    Tartare De Saumon De Norvège
    Tartare De Saumon De Norvège
    Melon De Cavaillon Et Jambon De Parme
    Melon De Cavaillon Et Jambon De Parme
    Salade Campagnarde, Lardons, Crostini De Brie Et Noix, Oeuf Dur
    Salade Campagnarde, Lardons, Crostini De Brie Et Noix, Oeuf Dur
    Salade De Gambas, Saumon Sauvage Fume De Norvege Et Mangue
    Salade De Gambas, Saumon Sauvage Fume De Norvege Et Mangue
    Croûtons, Miel, Mesclun
    Croûtons, Miel, Mesclun
    Tartine De Tomates
    Tartine De Tomates
    Tartare De Saumon Et Citron Confit
    Tartare De Saumon Et Citron Confit
    Salade De Tomate Cerises, Basilic Et Parmesan
    Salade De Tomate Cerises, Basilic Et Parmesan

  • Les Entrées-Nos Coups De Coeur

    Escalope De Foie Gras Sellado A La Sartén
    Escalope De Foie Gras Sellado A La Sartén

  • Desserts

    Crumble Fraise Rhubarbe Et Sa Creme De Gruyere
    Crumble Fraise Rhubarbe Et Sa Creme De Gruyere
    Mousse De Chocolat Blanc Fruits Rouges Et Cannelle
    Mousse De Chocolat Blanc Fruits Rouges Et Cannelle

  • Nos Perches

    Perches & Chips
    Perches & Chips

  • Fingerfood

    Bruschetta Italienne Végétarienne (3 Pièces)
    Bruschetta Italienne Végétarienne (3 Pièces)
    Bruschetta Italienne Et Guacamole Maison, Jambon De Parme (3 Pièces)
    Bruschetta Italienne Et Guacamole Maison, Jambon De Parme (3 Pièces)
    Spicy Chicken Nuggets (6 Pièces)
    Spicy Chicken Nuggets (6 Pièces)
    Plancher De Charcuterie
    Plancher De Charcuterie
    Barquette De Nachos
    Barquette De Nachos
    Spicy Chicken Nuggets (6P.)
    Spicy Chicken Nuggets (6P.)
    Tartare De Bœuf Sur Toasts (3 Pièces)
    Tartare De Bœuf Sur Toasts (3 Pièces)
    Plancherette De Charcuterie Gu Moment
    Plancherette De Charcuterie Gu Moment
    Calamars Frits (Moy)
    Calamars Frits (Moy)
    Petits Nems De Poulet, Basilic Thai (3P.)
    Petits Nems De Poulet, Basilic Thai (3P.)
    Tartare De Boeuf Sur Toasts (3P.)
    Tartare De Boeuf Sur Toasts (3P.)
    Tartare De Thon Pêche
    Tartare De Thon Pêche

  • Les Suggestions De La Semaine

    Salade Caesar De L'éole
    Salade Caesar De L'éole
    Avocado Toast Drapé De Saumon Fumé
    Avocado Toast Drapé De Saumon Fumé
    Salade De Chèvre Chaud En Deux Façons
    Salade De Chèvre Chaud En Deux Façons

  • Nos Plats

    Saumon Snacké À La Plancha, Riz Parfumé Au Jasmin, Tagliatelle De Légumes, Sauce Vierge
    Saumon Snacké À La Plancha, Riz Parfumé Au Jasmin, Tagliatelle De Légumes, Sauce Vierge

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