L'inspiration - Menú completo

Europeo, Francés, Francés
Platos: 9

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Carta

  • Categoría De Restaurante

    Francés
    Postre

  • Entrantes Y Ensaladas

    Papas Fritas

  • Plat Du Jour

    L'inspiration Du Chef
    L'inspiration Du Chef

  • Entrada

    La Peche De La Criée Et Ses Légumes De Saison
    La Peche De La Criée Et Ses Légumes De Saison

  • Aperitivo

    Asperges, Dorade Fraises : Royal Pieds D’asperges Tetes Glacées, Gravlax De Dorades Fraises Aux Poivre De Madagascar
    Asperges, Dorade Fraises : Royal Pieds D’asperges Tetes Glacées, Gravlax De Dorades Fraises Aux Poivre De Madagascar
    Tapioca, Saint Jacques Champagne : Taboulé De Tapioca À La Passion, Saint Jacques En Céviche Aux Algues, Mousse Gelée Champagne
    Tapioca, Saint Jacques Champagne : Taboulé De Tapioca À La Passion, Saint Jacques En Céviche Aux Algues, Mousse Gelée Champagne

  • Postre

    Fondant Chocolat Passion : Biscuit Soufflé Chocolat, Ganache Passion Mangue, Tuile Cacao
    Fondant Chocolat Passion : Biscuit Soufflé Chocolat, Ganache Passion Mangue, Tuile Cacao
    Inspiration Dulcey, Pomme Reine Des Prés : Ganache Dulcey Pralinoise, Pommes Confites Caramel Whisky, Espuma À La Reine Des Prés
    Inspiration Dulcey, Pomme Reine Des Prés : Ganache Dulcey Pralinoise, Pommes Confites Caramel Whisky, Espuma À La Reine Des Prés

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