Carta - Chango
Carta
En esta página web encuentras el completo menú de Chango de Leganés. Actualmente hay 59 platos y bebidas disponibles.
¿Sabías que en Chango, en pleno C/ Parque Carrascal, cada plato es una historia de sabores? Nuestro menú combina ingredientes selectos como el Jamón Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo y el Steak Tartar fresco con tapas emblemáticas como las Anchoas de Santoña y la Salsa casera que da vida a cada bocado. Ven a probar cómo tradición y creatividad se encuentran en cada rincón de nuestra carta, diseñada para los paladares más exigentes.
Imágenes de comida
Carta
Bebidas
3 €Entrantes
21 €Entrada
Para Compartir
Jamón Ibérico De Bellota D.o. Guijuelo23 €Entrante
Croquetas Caseras De Carabineros16 €Nos Ponemos Intensos
Hamburguesa De Vaca Rubia Gallega14 €Marisco Según Mercado
Gamba Blanca De Huelva27 €Para Compartir
Aguacate A La Brasa Con Tartar De Salmón15 € Tabla De Ibéricos De Bellota D.o. Guijuelo23 € Huevos De Corral Con Micuit De Foie Y Jamón18 € Ensalada De Asadillo De Pimientos Rojos Y Ventresca15 € Chipirones A La Llama Con Mayonesa De Kimchi21 € Tomate Rosa A La Brasa14 € Croquetas Caseras De Jamon Berico De Bellota12 € Parrilada De Verduras Con Salsa Romesço17 € Micuit De Foie Con Pan Cristal Y Confitura De Higo18 € Mixta De Jamón Ibérico De Bellota Y Queso Curado20 €Entrantes
Rabo De Toro Asado En Horno De Leña19 € Presa Ibérica A La Brasa Con Chutney De Piña22 € Entrecot De Vaca Rubia Gallega De Larga Maduración22 € Espiral De Pollo A Los Cuatro Quesos17 € Solomillo De Vaca Rubia Gallega25 €Pescados
Pulpo Braseado Con Chimichurri26 € Salmón Al Carbón Con Gel De Cítricos20 € Calamar De Potera A La Llama19 € Barriga De Atún Rojo27 € Pargo (2 Pax) A La Brasa Con Una Suave Bilbaina De Manzana58 € Lomo De Atun Rojo De Almadraba A La Parrilla23 € Tartar De Atun Rojo De Almadraba Con Tuetano De Vaca21 € Bacalao Con Salsa De Crema De Boletus21 € Rodaballo (2 P Ax) Salvajeal Carbon Con Salsa Meuniere58 €Arroces
Arroz Con Bogavante (Por Persona)23 € Arroz Con Chipirones Y Gambas (Por Persona)20 €Plato Principal
Cochinillo (Ración)24 €Mariscos Y Concha Fresca
Gamba Roja Del Mediteraneo26 € Zamburinas Con Ajoperejil18 €Carnes
Chuletón De Vaca Rubia Gallega De Larga Maduración (1 Kg)55 € Chuletón De Vaca Rubia Gallega De Larga Maduración (500 Gr)28 € Chuletillas De Corderoa La Llama De Sarmiento20 € Costillar De Cerdo Glaseada Con Salsa Barbacoa17 € Entrana De Vaca Macerada Con Chimichurri Casero A La Parrilla19 €Asados (Por Encargo)
Paletilla De Cordero Lechal De Raza Churra29 € Lechazo De Raza Churra Bugalesa (1/4)50 € Cabrito (1/4)55 €Menú Del Día €13.4
Postre O CaféAperitivo
A Elegir De Cuatro Primeros Del Día.Entrada
A Elegir De Cuatro Segundo Del Día.Tapas Frías – Tapas Frías
16 €Este restaurante ofrece platos con estos ingredientes
15 €Entrantes Fríos
Anchoas De Santoña22 €Entrantes
Ensalada De Aguacate Y Camarones15 € Rulo De Queso De Cabra Con Cebolla Caramelizada15 € Croquetas De Cecina Ahumada15 €
Ofertas
Oferta exclusiva del restaurante: Cabrito (1/4) -70% por 17 €!
FAQ
Sí. Chango cuenta con una selección de vinos pensada para acompañar sus carnes, pescados y quesos.
Sí. La carta incluye carnes jugosas y opciones de pescado como bacalao, todas preparadas con ingredientes de calidad.
Sí. Entre los postres se mencionan crema catalana, queijada y natillas, todos con un perfil artesanal y recomendable.
Sí. Cuentan con menú del día y menús de fin de semana que suelen recibir buenas valoraciones por su relación calidad-precio.
No. Varias opiniones apuntan a que el menú infantil es relativamente caro, por lo que no se considera una opción especialmente económica.
