Coto De La Valdorba - Leoz

Este restaurante se especializa en las delicias de la cocina regional, donde se pueden encontrar productos de caza como la perdiz Valdorba en salsa, el ciervo con ciruelas al estilo Lumbier, y chuletones y costillas a la brasa.

Estuvimos en el restaurante de la coto de valdorba la última vez con motivo del día de la trufa, que se celebra en el valle siempre en diciembre. tenían un menú para la ocasión que consistía en platos en los que la trufa era su ingrediente principal. Como siempre nos hemos ido, somos muy felices. hemos probado todo, menú del día, menú especial, menú de caza, etc. y siempre hemos comido maravillosamente. además de los platos, elaborados e innovadores sin olvidar la tradición, destacan las carnes y los peces hechos a los brazilianos. Tengo muchos platos de cuchara, contundentes y riquísimos. En cuanto al sitio, es esclavizado en un hermoso lugar, con vistas muy hermosas del valle de Valdorba. En esta zona, una joya desconocida, se puede visitar hermosas iglesias románicas y tomar paseos en los que, con un poco de suerte, se cubrirá con setas y setas.

Restaurante especializado en las delicias de la cocina regional, entre los cuales se pueden encontrar: productos de caza como el perdiz barnizado en salsa, el ciervo con ciruelas en el estilo lúmbier y los chuletones y costillas a la brasa.

Un lugar que nos sorprendió gratamente. Un lugar totalmente desconocido en la zona central de Navarra, lejos de la multitud. Un lugar verdaderamente magnífico con un hotel incluido. En cuanto a la comida, como era la primera vez, optamos por el menú de fin de semana, ya que se sirven muchos platos en el centro y así pudimos probar más cosas. La verdad es que no se pasa hambre, con las cantidades que se sirven. El segundo y el postre eran a elegir. El café y la copa, los tomamos en la terraza con unas vistas preciosas de Valdorba. Un gran lugar para comer productos de caza si así lo deseas y magnífico para sorprender, a pesar de que llevan allí algunos años. ¡Y que sigan así!

El hombre es muy grosero. Llegamos y después de esperar un rato, nos responde de mala manera y sin explicaciones nos pide que nos vayamos porque no podemos quedarnos.