Capt. David's Blue Marlin - Lisboa

O restaurante do hotel, recepção e serviço calorosos, cozinha bastante simples mas saborosa. Menu diário com muito bom RQP leer más O restaurante do hotel, recepção e serviço calorosos, cozinha bastante simples mas saborosa. Menu diário com muito bom RQP

O serviço foi ótimo, agradecimentos especiais a Luis, que cuidou muito bem de mim e de meus amigos. A comida era requintada e o ambiente absolutamente divino. 1... leer más O serviço foi ótimo, agradecimentos especiais a Luis, que cuidou muito bem de mim e de meus amigos. A comida era requintada e o ambiente absolutamente divino. 100% recomendado

Que restaurante tão agradável. É elegante na decoração, descontraído no ambiente e staff com o profissionalismo ao nível do Hotel onde está inserido, o The Vint... leer más Que restaurante tão agradável. É elegante na decoração, descontraído no ambiente e staff com o profissionalismo ao nível do Hotel onde está inserido, o The Vintage Hotel e SPA de 5 estrelas. Falando o melhor de tudo, a comida. Um jantar de grupo para 17 pessoas com: As entradas, os tacos de peixe espada, os camarões com molho picante, a sala de quinoa, couve-flor e abóbora. Pratos principais, um pernil com arroz do mesmo e um risoto de cogumelos com ovos escalfado. Sobremesa cheesecake de abóbora e um crumble de maçã e gelado. Em resumo, muita oferta na carta, muita qualidade e todas pessoas muito satisfeitas.

INCRÍVEL! Vimos este restaurante e decidimos conferir as avaliações para ver se valia a pena. Não poderíamos ter escolhido um restaurante melhor. O serviço foi... leer más INCRÍVEL! Vimos este restaurante e decidimos conferir as avaliações para ver se valia a pena. Não poderíamos ter escolhido um restaurante melhor. O serviço foi realmente incrível, a qualidade dos ingredientes era impecável, a comida estava deliciosa, os coquetéis eram bem elaborados e o salão era lindamente decorado. Pedimos uma pequena entrada (simples, mas suculenta) e o espetinho de frango estava incrível!!! E para tornar tudo ainda melhor, havia até um cantor no salão que nos acompanhava enquanto degustávamos os pratos. Não sei como descrever de outra forma!!! Jantar incrível.

O Bistro Blue, em Lisboa, é daqueles espaços que se impõem logo à entrada: um ambiente envolvente, cuidado ao detalhe, com uma decoração muito bem conseguida, e... leer más O Bistro Blue, em Lisboa, é daqueles espaços que se impõem logo à entrada: um ambiente envolvente, cuidado ao detalhe, com uma decoração muito bem conseguida, elegante sem ser pretensiosa, e com um conforto visual que convida a ficar. Nota-se uma intenção clara de criar identidade e, sobretudo, de oferecer uma experiência completa, não apenas “uma refeição”. O serviço acompanha bem essa ambição. Foi prestável, atento e consistente ao longo de todo o tempo, com a cordialidade certa e sem excessos. Há uma disponibilidade tranquila na forma como a equipa conduz a sala, o que contribui para que o ritmo do almoço/jantar decorra com naturalidade e sem ruído. Na comida, o destaque vai claramente para o risoto de camarão e lima — apresentado como especialidade do chef, e com motivos para o ser. Muito bem executado: cremoso no ponto certo, com o camarão a aparecer com presença e qualidade, e a lima a dar frescura e equilíbrio, sem dominar o prato. É uma combinação feliz, pensada e tecnicamente segura, que fica na memória pelo sabor e pela leveza. No conjunto, o Bistro Blue entrega aquilo que promete: um espaço bonito, bem cuidado, com serviço competente e uma cozinha saborosa, onde se sente atenção ao produto e à execução. Um sítio que vale a visita tanto pelo ambiente como pelo prato.