Menú - O Talho
Menú
En esta página web encuentras el completo menú de O Talho de Lisboa. Actualmente hay 45 platos y bebidas disponibles.
Imágenes de comida
Carta
Entrantes
Vietnamese Shrimp Spring Rolls19 € Cozido À Portuguesa Croquettes10 € Dry Aged Entrecôte Carpaccio With Algarve Prawn20 € Croacker Corvina22 € Pica-Pau De Lombo De Boi Capado Com Foie Gras23 €Acompanhamentos
Mil-Folhas De Batata Com Queijo Gruyère E Tomilho8 € Esparregado De Espinafre Com Queijo Da Ilha Dop 24 Meses7 € Ratatouille Com Milho Baby E Cogumelo Shitake7 € Risotto De Cogumelo Trufado Com Avelã10 €Carne - No Carvão
Assado De Tira Confitada [14 Horas] [2 Pessoas] [1,2 Kg]80 € Picanha De Wagyu [Japão-Ushido] [250 Gr]105 €Couvert
Manteiga De Pimentão De La Vera, Manteiga De Flor De Sal, Dip De Ricotta Trufada, Pão De Azeitona, Tosta De Trigo E Papadum4 €De Assinatura
Tártaro D’o Talho28 € Rabo De Boi Com Tagliatelle All’uovo E Cogumelo Trufado30 € Carré E Jarret De Borrego “Tandoori”31 € Bochecha De Porco Bísaro Com Bulgur De Cogumelo E Avelã31 € Magret De Pato Com Mil-Folhas De Batata Doce E Tangerina30 € Bife Wellington De Lombo De Novilho Do Uruguai109 €No Carvão
Entrecôte De Rubia Gallega Dry Aged [42 Dias] [300 Gr]36 € Sirloin Do Uruguai 100% Grain Fed [250Gr]34 € Lombo De Novilho Do Uruguai 100% Grain Fed [250 Gr]39 € Chateaubriand De Boi Capado [2 Pessoas] [550 Gr]99 € Chuletón De Vaca Marela Dry Aged [60 Dias] [2 Pessoas]99 € Vazia De Kobe A5 [Japão-Kobe] [250 Gr]175 €Acompanhamento
Coração De Alface Com Espargo E Azeite De Manjericão6 €Carnes Clássicas
Picanha Do Uruguai 100% Grain Fed (250 Gr)Desserts
Crumble Pomme-Banane Au Nappage De Chocolat Chaud
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Evaluaciones
Todos os pratos estavam fantásticos... o tártaro foi sem dúvida o top top top... o borrego estava super suculento e tenro... para repetir
Visitei o Talho durante um jantar de aniversário. Quando chegamos aguardamos um pouca na entrada para a funcionária desinfectar a mesa, e só depois fomos encaminhados para a sala. O ambiente é acolhedor e moderno. Pedi o clássico tártaro e tive a sorte de ser servida pelo chef Kiko! Gostei bastante da comida e da experiência.
