O Churrasco - Lisboa
O Churrasco
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É a melhor casa de frangos da Baixa e de Lisboa. E ter o melhor serviço de atendimento ao público.
Alardeado como o melhor frango assado de Lisboa, tive de lá ir para confirmar e levei como júri os meus pais que são pessoas com largos anos de experiência em comer frango assado. O restaurante até a eles pareceu old school: da decoração ao trato e fardamento dos empregados, isto é um regresso ao passado que já mal se encontra pela cidade. Nas mesas, habitués e famílias alargadas, todos com ar de frequentar o estabelecimento há gerações. E também nas mesas, o melhor frango de churrasco que alguma vez comi em Lisboa: facto. Assado no espeto, mais macio e suculento que os de grelha, e com um molho de limão imbatível. Acompanhado de boa batata frita e do belo esparregado. Uma refeição intemporal, uma verdadeira experiência alfacinha.
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