Flora Farms - Los Cabos
Flora Farms
Descripción
Flora Farms se presenta como un encantador restaurante de estilo "farm to table", donde la frescura y la calidad de los ingredientes destacan en cada plato. Situado en un entorno sereno, ofrece una variedad de opciones vegetales y veganas que son muy elogiadas. Los cócteles y la música en vivo complementan un ambiente acogedor. Aunque algunos críticos mencionan su alto costo, muchos coinciden en que la experiencia culinaria vale la pena. Al visitar, no olvide explorar las tiendas locales y hacer una reserva, ya que la demanda es alta. Sin duda, un lugar imperdible en Los Cabos.
Imágenes
Evaluaciones
¡Guau! Este lugar es imprescindible cuando estás en Cabo. El ambiente, los alrededores y la vida nocturna son divertidos, acogedores y muy relajantes. La comida está en otro nivel, sin duda. Tienen las mejores chuletas de cerdo (la pequeña es suficiente para una persona), y las pizzas son increíbles. Asegúrate de probar el pastel de zanahoria con una bola de su helado de vainilla casero. Tómate un tiempo para pasear por la granja y disfrutarlo. Las bebidas tampoco están nada mal.
¡Reserva con antelación, ya que la disponibilidad se agota rápido! Pueden hacer reservas en línea, donde pueden informar sobre sus requerimientos nutricionales, como vegano, sin alcohol o alergias, etc. Sin embargo, el personal de servicio no sabía que éramos veganos, así que supongo que la información dietética en línea solo proporciona datos de marketing. También es recomendable llevar GPS, ya que en los últimos kilómetros por un camino sin pavimentar hay numerosos letreros a lo largo de la carretera incompleta que ayudan a llegar a Flora Farms. Llegamos temprano y encontramos varias tiendas para explorar y un bar de vinos y café, donde probamos una copa de un vino tinto de un viñedo en Baja California mientras esperábamos nuestra hora de reserva. El exterior era excepcional y el servicio fue oportuno y atento. Nos ofrecieron una muestra gratuita con nuestras bebidas. Probamos casi todo lo vegano del menú. Pedimos el gazpacho de verano de la granja, croquetas crujientes de heirloom y guisantes de primavera, y el corn ogette (que pedimos que lo prepararan vegano). Probamos el huevo no lácteo con golpes de postre. ¡Definitivamente volveremos cuando regresemos a Los Cabos en otra ocasión!
Mis finanzas y yo fuimos y estaban muy atentos a revisar los ingredientes del menú en busca de productos lácteos. Pudimos probar 5 platillos veganos únicos. Moralmente, fue triste conocer el destino de las gallinas y los cerdos en el lugar. En ese aspecto, son muy sostenibles y amigables con el medio ambiente. Además, los cócteles son fantásticos. ¡10/10 definitivamente volvería!
Tuvimos la mejor experiencia después de un retraso por el clima para nuestra clase de cocina en el Flora Farm Bar. Aslan fue nuestro barman y se aseguró de que nuestra espera se sintiera como algo positivo en lugar de ser una inconveniencia. Fue atento, divertido y brindó un servicio increíble. Terminamos quedándonos aún más tiempo de lo que habíamos planeado gracias a él. ¡Una experiencia fantástica!
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Bubbles By The Glass
Voveti, Prosecco
Rivarose, RoséBubbles By The Bottle
Valle De Jintas, Tempranillo
Quinta Monasterio TannatWhite By The Bottle
House White Sauvignon Blanc
Lagrimas, Sauvignon Blanc
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