Menú - La Veranda
Menú
Un resumen completo de todos los 112 platos y bebidas lo encuentras aquí en el menú de La Veranda de Lugano.
Imágenes de comida
Carta
Pescado
Pike-Perch, Champagne Beurre Blanc And Potatoes Cod With Capers, Piennolo Cherry Tomatoes And Taggiasca Olives Whole Catch Of The Day Cooked In Salt Crust With Seasonal Vegetables, 1 KgEntrantes
Veal With Tuna SaucePostre
Red Fruit CheesecakePara Compartir
Caviar Oo Ss, 30 Gr And Buckwheat Blinis “Amelie” Oysters Special Selection 3 Pcs Smoked Lostallo Salmon, Maggia Valley Bread And Mountain Butter Cured Ham Pioradoro With Porcini Mushrooms In OilEntrada
Mosaic Of Lake Fish With Its Eggs Foie Gras Terrine, Strawberries And Port Knife-Cut Ticino Beef Tartare, Local Mustard And Tarragon Egg Cooked At Low Temperature, Bacon And Spring Vegetables Gazpacho Of Date Tomatoes, Burrata Cheese And BasilMeats / Vegan
Guinea Fowl, Sbrinz Cheese And Glasswort Suckling Pig, Turnip Greens And Annurca Apple Lamb, Mashed Potatoes And Broad Beans Ticino Black Angus Rib Eye, Mashed Potatoes And Truffle Sauce 1 Kg. Chicory, Peanuts And GrapefruitDesserts
Chocolate And… Chocolate Vanilla Charlotte And Wild Strawberries Almond And Apricot Cream Pudding With Cardamom And Anise Selection Of Cheeses From Our Valleys With Jams, Honey And Toasted BreadFirst Courses
Linguine With Basil Pesto And Marinated Prawns Champagne Risotto And Luganighetta Ticinese Lasagna With Rabbit Ragù Plins Stuffed With Bouchon Goat's Cheese And Truffle Mixed Pasta, Potatoes And Smoked Provola
Evaluaciones
Cenamos en La Veranda nuestra primera noche en el Hotel Splendide por conveniencia, pero nos dimos cuenta rápidamente de que la calidad de la comida y el servicio era excepcional. Los camareros eran amables pero profesionales, y la comida era tremenda.
Me estaba quedando en el hotel con mi esposo y mis padres y todos comimos aquí nuestra primera noche en Lugano. Almorzamos tarde y los precios eran altos, así que todos pedimos un entrante. Tuve la chuleta de ternera que era mediocre en el mejor de los casos. No era crujiente y carecía de sabor. Mi padre tenía el pescado y parecía más feliz con eso. Mi marido tenía los crepes Suzette, que era de 30 pero vino con un gran espectáculo. El servicio fue bueno pero no fue más allá de los estándares. La vista y el lugar son agradables, pero no justifican los precios.
