Menú - Chez Grand-mère

Tradicional Lyonnais, Tradicional, Clásico, Lyonés
Platos: 59
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Menú

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Aquí encuentras el menú de Chez Grand-mère en Lyon. Actualmente hay 90 platos y bebidas en el menú.

Entrantes Entrada Postre Plat

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Bebidas Alcohólicas

    Côtes De Provence
    124 €
    Costas Del Ródano
    124 €

  • Café

    Capuchino
    5 €

  • Bebida Caliente

    Chocolate Caliente
    4 €

  • Vino Blanco

    Viognier
    124 €

  • Vinos

    Le Pot Lyonnais
    Le Pot Lyonnais
    4,613 €

  • Hors D'oeuvres

    Saucisson Brioche
    Saucisson Brioche
    12 €

  • Assiettes

    Sliced Chicken
    Sliced Chicken
    13 €

  • Tartas Caseras

    Fondant De Chocolate
    7 €

  • Entrantes

    Sopa De Cebolla Francesa
    9 €
    Quenelle De Brochet
    Quenelle De Brochet
    14 €

  • Platos Principales

    Ternera Bourguignon
    15 €

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Emincé De Poulet, Sauce St Marcellin -70% por 6 € !

  • Entrada

    Ensalada Lionesa
    10 €
    Oeuf Cocotte Façon Meurette
    Oeuf Cocotte Façon Meurette
    11 €
    Terrine De Fois Gras De Canard Truffé
    Terrine De Fois Gras De Canard Truffé
    15 €
    Le Gâteau De Foie De Volaille De Ma Grand-Mère
    Le Gâteau De Foie De Volaille De Ma Grand-Mère
    9 €
    Salade De Lentilles Et Harengs
    Salade De Lentilles Et Harengs
    9 €

  • Postre

    Moëlleux Au Chocolat
    7 €
    Isla Flotante
    Isla Flotante
    7 €
    Tarta De Praliné
    Tarta De Praliné
    7 €
    Moho De Queso Fresco
    Moho De Queso Fresco
    5 €
    Té, Infusión
    Té, Infusión
    4 €

  • Royal Christmas Menu

    Pierna De Pato Confitada
    Pierna De Pato Confitada
    15 €

  • Plat Principal

    Cabeza De Ternera
    Cabeza De Ternera
    14 €
    Filete De Merluza
    Filete De Merluza
    15 €

  • Petit Plats & Not So Petit Plats

    Cervelle De Canut
    Cervelle De Canut
    5 €

  • Entrée Du Soir

    Jarrete De Cordero Confitado
    Jarrete De Cordero Confitado
    17 €

  • Second Course

    Andouillette
    Andouillette
    14 €

  • Fromage

    1/2 St Marcellin
    1/2 St Marcellin
    5 €

  • Plat

    Emincé De Volaille, Sauce St Marcellin
    Emincé De Volaille, Sauce St Marcellin
    11 €
    Andouillette, Sauce Vin Rouge
    Andouillette, Sauce Vin Rouge
    14 €
    Rognons De Veau Flambés Au Porto
    Rognons De Veau Flambés Au Porto
    16 €
    Cabeza De Ternera Con Salsa Gribiche
    Cabeza De Ternera Con Salsa Gribiche
    Pike Quenelle With Lobster Sauce
    Pike Quenelle With Lobster Sauce

  • Plato Principal

    Rognon De Veau À La Crème
    Rognon De Veau À La Crème
    17 €
    Cote De Boeuf Et Son Os À Moelle
    Cote De Boeuf Et Son Os À Moelle
    26 €

  • Nuestras Carnes

    Parmentier De Confit De Canard
    Parmentier De Confit De Canard
    15 €

  • Vins Rouges - Bouteilles 75Cl

    Crozes Hermitage
    Crozes Hermitage

  • Entrada

    Croustillant De St Marcellin Au Miel
    Croustillant De St Marcellin Au Miel

  • Bandejas

    Tête De Veau, Sauce Gribiche
    Tête De Veau, Sauce Gribiche

  • Entrantes

    Foie Gras De Canard Mi-Cuit Assaisonné À La Crème De Champignons Truffée
    Foie Gras De Canard Mi-Cuit Assaisonné À La Crème De Champignons Truffée
    Feuilleté D'escargots À La Crème, En Persillade
    Feuilleté D'escargots À La Crème, En Persillade
    Oeuf Cocotte Façon Meurette (Oeuf Poché, Sauce Vin Rouge, Lardons Maison, Croûtons)
    Oeuf Cocotte Façon Meurette (Oeuf Poché, Sauce Vin Rouge, Lardons Maison, Croûtons)
    Salade Lyonnaise (Salade, Lardons Maison, Croûtons, Oeuf Poché)
    Salade Lyonnaise (Salade, Lardons Maison, Croûtons, Oeuf Poché)
    Le Gâteau De Foies De Volailles De Ma Grand-Mère (Servi Avec Son Coulis De Tomate)
    Le Gâteau De Foies De Volailles De Ma Grand-Mère (Servi Avec Son Coulis De Tomate)
    Soupe À L'oignon (Servie Avec Croûtons Et Emmental Râpé)
    Soupe À L'oignon (Servie Avec Croûtons Et Emmental Râpé)

  • Les Plats

    Côte De Boeuf (Env. 380G) Et Son Os À Moelle
    Côte De Boeuf (Env. 380G) Et Son Os À Moelle
    Rognon De Veau À La Crème, Flambé Au Porto
    Rognon De Veau À La Crème, Flambé Au Porto
    Boeuf Bourguignon Et Ses Tagliatelles
    Boeuf Bourguignon Et Ses Tagliatelles
    Cuisse De Canard Confite, Sauce Aux Cèpes
    Cuisse De Canard Confite, Sauce Aux Cèpes
    Quenelle De Brochet, Sauce Homardine (30 Min D'attente)
    Quenelle De Brochet, Sauce Homardine (30 Min D'attente)

  • Sin Categorizar

    Souris D'agneau Confite Et Sa Crème D'ail Légère
    Souris D'agneau Confite Et Sa Crème D'ail Légère

  • Ravioles

    Ravioles À La Ciboulette
    Ravioles À La Ciboulette
    13 €
    Ravioles Au St Marcellin
    Ravioles Au St Marcellin
    14 €
    Ravioles Au Lard
    Ravioles Au Lard
    15 €
    Ravioles Et Sa Tranche De Foie Gras Maison
    Ravioles Et Sa Tranche De Foie Gras Maison
    17 €

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