Menú - Auberge Des Canuts

Francés, Cafés, Bares
Platos: 28
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La carta de Auberge Des Canuts de Lyon abarca aproximadamente 51 diferentes platos y bebidas. Promedio pagas por un plato / bebida alrededor de 21 €.

Entrada Plats Traditionnels Plat Suggestion D'entrees

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Entrantes

    Sopa De Cebolla Francesa
    16 €

  • Entrada

    Ensalada Lionesa
    18 €
    Caviar De La Croix-Rousse
    Caviar De La Croix-Rousse
    16 €
    Salade Lyonnaise Salade Verte, Croûtons, Poitrine Fumée, Œuf Poché
    Salade Lyonnaise Salade Verte, Croûtons, Poitrine Fumée, Œuf Poché
    Soupe À L'oignon Gratinée Soupe À L’oignon, Toast Avec Emmental Français, Gratinée Au Four
    Soupe À L'oignon Gratinée Soupe À L’oignon, Toast Avec Emmental Français, Gratinée Au Four
    Œufs En Meurette Œufs « Plein Air » Pochés, Sauce Vin Rouge, Champignons, Poitrine Fumée, Toast
    Œufs En Meurette Œufs « Plein Air » Pochés, Sauce Vin Rouge, Champignons, Poitrine Fumée, Toast
    Caviar De La Croix Rousse Salade De Lentilles Vertes Du Puy, Cervelas Lyonnais, Vinaigrette Persillée
    Caviar De La Croix Rousse Salade De Lentilles Vertes Du Puy, Cervelas Lyonnais, Vinaigrette Persillée

  • Entrees Traditionnelles

    Cervelas Pistaché
    Cervelas Pistaché
    22 €

  • Suggestion D'entrees

    Saucisson Brioché Maison
    Saucisson Brioché Maison
    20 €
    L’oreiller De La Belle Auberge
    L’oreiller De La Belle Auberge
    24 €
    Saumon Bömlo Mariné Par Nos Soins, Aneth Et Baies Roses
    Saumon Bömlo Mariné Par Nos Soins, Aneth Et Baies Roses
    20 €

  • Plats Traditionnels

    Cervelas Pistaché De Lyon
    Cervelas Pistaché De Lyon
    21 €
    Quenelle Artisanale, Sauce Nantua
    Quenelle Artisanale, Sauce Nantua
    22 €
    Tablier De Sapeur Lyonnais, Sauce Gribiche
    Tablier De Sapeur Lyonnais, Sauce Gribiche
    21 €
    Andouillette Tirée À La Ficelle (Maison Braillon)
    Andouillette Tirée À La Ficelle (Maison Braillon)
    23 €

  • Plato Principal

    Oeufs En Meurette
    Oeufs En Meurette
    18 €

  • Suggestion De Plats

    Noix De Joue De Boeuf Français, Jus Noir
    Noix De Joue De Boeuf Français, Jus Noir
    28 €
    Lotte En Blanquette Paysanne
    Lotte En Blanquette Paysanne
    26 €

  • Plat

    Cabeza De Ternera Con Salsa Gribiche
    Cabeza De Ternera Con Salsa Gribiche
    Noix De Joue De Boeuf Français Confite Et Son Jus Noir
    Noix De Joue De Boeuf Français Confite Et Son Jus Noir

  • Fromage Ou Dessert

    Café Gourmand (Supplément 2€
    Café Gourmand (Supplément 2€

  • Postre

    Dessert Au Choix (Sur Ardoise)
    Dessert Au Choix (Sur Ardoise)

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Lotte En Blanquette Paysanne -70% por 8 € !

  • Fromage

    Fromage Au Choix (Sur Ardoise)
    Fromage Au Choix (Sur Ardoise)

  • Plat

    Cervelas Pistaché De Lyon Saucisson Pistaché, Lentilles Vertes Du Puy Cuisinées Sur Place
    Cervelas Pistaché De Lyon Saucisson Pistaché, Lentilles Vertes Du Puy Cuisinées Sur Place
    Quenelle Artisanale, Sauce Nantua Quenelle Lyonnaise Artisanale Au Brochet, Soufflée Au Four Dans Une Sauce À La Bisque D’écrevisses Maison
    Quenelle Artisanale, Sauce Nantua Quenelle Lyonnaise Artisanale Au Brochet, Soufflée Au Four Dans Une Sauce À La Bisque D’écrevisses Maison
    Tablier De Sapeur Lyonnais, Sauce Gribiche Panse De Bœuf Taillée Dans Le Bonnet, Marinée Et Panée, Mayonnaise Maison Aux Câpres Et Cornichons
    Tablier De Sapeur Lyonnais, Sauce Gribiche Panse De Bœuf Taillée Dans Le Bonnet, Marinée Et Panée, Mayonnaise Maison Aux Câpres Et Cornichons
    Andouillette Tirée À La Ficelle (Maison Braillon), Sauce Moutarde Andouillette Artisanale, 100 Fraise De Veau , Sauce Aux Graines De Moutarde, Miel Et Romarin
    Andouillette Tirée À La Ficelle (Maison Braillon), Sauce Moutarde Andouillette Artisanale, 100 Fraise De Veau , Sauce Aux Graines De Moutarde, Miel Et Romarin

  • Formule Midi Lucette

    Drink Of Choice
    Drink Of Choice

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