Hostal Bell-lloc - Madremanya
Hostal Bell-lloc
Descripción
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Evaluaciones
Verduras frescas de cosecha propia con una amplia selección de platos de carne y pescado, así como especialidades de temporada diarias, todo en un ambiente maravilloso con un servicio de primera. Es difícil superar esta experiencia gastronómica y hacer viajes adecuados.
Hoy pasamos la hora del almuerzo y un poco más con toda nuestra familia, hasta las 18 horas, con Josep, el propietario del lugar, para escuchar sus recomendaciones del día. Él sabe mucho sobre setas, y el que vaya a cocinarlas es mejor olvidarlo. A través del menú y preguntando directamente qué tienen. Fue una experiencia gastronómica en el Kamin.
Buscando un lugar en el Montseny para una comida tradicional de Navidad con amigos vimos el restaurante Bell-lloc con muy buenas reseñas. Al llegar habían dado nuestra mesa reservada previamente a una familia. Una vez resuelta la confusión nos organizaron una mesa en un pequeño comedor con chimenea. Montaje de mesas sencillo pero suficiente, atención correcta por parte del propietario, por cierto un erudito en setas y otros dada su formación química. Carta muy interesante con platos de chup-chup, de mercado y brasa. Postres caseros. Precios acordes con la calidad del producto. De primero, un pastel de setas y unos macarrones, ambos muy buenos. De segundo, una tendrísima ternera guisada con setas del Montseny y un plato del siglo XVII, bacalao con salsa de miel y pasas, muy interesante, con un bacalao de calidad pero que un comensal lo encontró un poco dulce. Los postres y por unanimidad un buen flan hecho en casa. Vino de la casa, cafés e infusiones y unos aguardientes regalo de la casa. Un buen restaurante en un paraje incomparable a pesar de la maldita sequía.
Una masía rústica con buena comida casera, ambiente familiar y un teacto muy afectivo.
Fantástico, uno de mis restaurantes favoritos, nunca defraudan. Esta vez comimos en el jardín y con la sombra de los árboles se estaba de maravilla. Su dueño es un maestro en la combinación de gastronomia y química de cada uno de sus ingredientes. Ademas, siempre tienen productos de cercanía y de temporada, además de recetas recuperadas de recetarios antiguos.
Menú
Vino
Guarniciones
Papas FritasAperitivos
Tostada
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
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