Menú - Kuoco

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En esta página encuentras el completo menú de Kuoco de Madrid. Actualmente hay 140 platos y bebidas disponibles.

Imágenes de comida

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Carta

  • Cocktail

  • Bebidas

    Mango Thai
    Mango Thai

    mango; ganache de chocolate blanco; granizado de maracuyá/menta; sopa de galanga

    10 €
  • Aperitivos

  • Aperitivo

    Cebiche
    Cebiche

    corvina salvaje; leche de tigre de dos ajies; camote; cancha

    22 €
  • Copas Supremas

    Banoffee
    Banoffee

    Texturas de plátano canario; haba tonka; chocolate; helado dulce de leche; toffee de miso

    10 €
  • Carne

    Paleta Ibérica
    Paleta Ibérica

    té lapsang souchong; mole shiitake; pico de gallo trufadio; wonton frito Extra trufa 10€

    25 €
  • Sándwiches

    Giros Griegos
    Giros Griegos
    14 €
    Meatball Or Eggplant Parm
    Meatball Or Eggplant Parm
    11 €
  • Salads, Sides And Dessert

    Pizza De Ajo Asado
    Pizza De Ajo Asado
    21 €
  • Pizza

  • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: W.o.w. -70% por 6 € !

  • Bocadillos

  • Pizza

    Violeta
    Violeta

    Chocolate; helado de violeta; gel de grosella negra

    10 €
  • Pescados A La Brasa

    Corvina Salvaje
    Corvina Salvaje

    vichyssoise de edamames; curry verde; judias chinas al wok; gomasio

    24 €
  • Bocados

    Wonton Crujiente
    Wonton Crujiente

    pastor meloso; mojito de piña picoso; cilantro & lima

    4 €
    Ostra Francesa Lile D'oléron N1
    Ostra Francesa Lile D'oléron N1

    ponzu ahumado de kalamansi; kura; shisa morado

    6 €
    Croqueta Chili-Crab
    Croqueta Chili-Crab

    centollo; chile; aromas asiáticos

    4 €
    Croqueta Pekín
    Croqueta Pekín

    pata; aromas de Hong Kong; emulsión de cebollino

    4 €
    Extra De Caviar
    Extra De Caviar
  • Platos

    Carrillera Vaca Melosa
    Carrillera Vaca Melosa

    Curry México Bangkok; chipotles ahumados; guisantes; chiles & aligot de patatas taleggio

    24 €
  • Carnes

    Pichón De Bresse
    Pichón De Bresse

    curry franco‐nikke; panka; setas; patata estofado; chiles ahumados

    25 €
  • Not So... Meat Pizzas

    Gasping Goat
    Gasping Goat
    21 €
  • Veggie Pizzas

    Field Roast Special
    Field Roast Special
    21 €
  • Aperitivo

    Pan De Masa Madre Y Mantequilla Ahumado Hecho Por Nosotros
    Pan De Masa Madre Y Mantequilla Ahumado Hecho Por Nosotros
    3 €
  • Postres

    Nuestra Fraisier
    Nuestra Fraisier

    Kakigori de Fresas hibiscus; nata merengada; crumble de lotus pimienta rosa; gel de shiso

    9 €
  • Entrante

    Croquetas: Rabo De Toro Con Shiitake.
    Croquetas: Rabo De Toro Con Shiitake.
    9 €
    7 Potencias: Pulpo, Calamar, Gambón, Lima, Espuma De Aguacate Y Jalapeño.
    7 Potencias: Pulpo, Calamar, Gambón, Lima, Espuma De Aguacate Y Jalapeño.
    15 €
    Steak Tartar: Solomillo De Buey, Aderezo Coriano, Aioli Verde Y Pan Sardo.
    Steak Tartar: Solomillo De Buey, Aderezo Coriano, Aioli Verde Y Pan Sardo.
    16 €
  • Plato

    Cordero 12 Horas: Tamarindo, Parmentier De Ají Amarillo, Judias, Zanahoria Bebe.
    Cordero 12 Horas: Tamarindo, Parmentier De Ají Amarillo, Judias, Zanahoria Bebe.
    20 €
    Muslo De Pato Confitado: Batata Asada, Bimi Wok, Maiz, Agripicante.
    Muslo De Pato Confitado: Batata Asada, Bimi Wok, Maiz, Agripicante.
    15 €
    Arroz Caldoso: Gambón, Kimchi , Ajo Negro, Crocantes.
    Arroz Caldoso: Gambón, Kimchi , Ajo Negro, Crocantes.
    16 €
  • Pizzas

    W.o.w.
    W.o.w.
    21 €
  • Especialidades

    Tiras De Pollo (5 Piezas)
    Tiras De Pollo (5 Piezas)
  • Sandwiches And Gyros

    Gyro Vegetariano
    Gyro Vegetariano
  • Info

    Para Obtener Más Información Sobre Nuestra Propuesta Gastronómica, Visitemos En Www.kuoco.es
    Para Obtener Más Información Sobre Nuestra Propuesta Gastronómica, Visitemos En Www.kuoco.es
  • “Bocata” Anguila Ahumada

    Crujiente Carbón Vegetal, Angula Ahumada, Curry
    Crujiente Carbón Vegetal, Angula Ahumada, Curry
  • Ostra Francesa

    L'ile D'oléron N1 Dressing Clamato, Aire Cilantro
    L'ile D'oléron N1 Dressing Clamato, Aire Cilantro
  • Gamba Ajillo Thai

    Gamba Roja, Emulsión De Chile Fermentado-Ajo, Finger Lime, Ito-Togarashi
    Gamba Roja, Emulsión De Chile Fermentado-Ajo, Finger Lime, Ito-Togarashi
  • Sopa Acipicante

    Navajas De Buceo, Tomatillo, Yuzu, Ikuras Borrachas, Codium, Pepino
    Navajas De Buceo, Tomatillo, Yuzu, Ikuras Borrachas, Codium, Pepino
  • Steak Koreano

    Solomillo, Gochujang, Sésamo, Cracker Shiitake
    Solomillo, Gochujang, Sésamo, Cracker Shiitake
  • Siu Mai Tom Kha Gai

    Pollo Campero, Aliño Peruano, Ají Amarillo, Huevas De Trucha, Caldo Tailandés De Cítricos, Aceite De Harissa
    Pollo Campero, Aliño Peruano, Ají Amarillo, Huevas De Trucha, Caldo Tailandés De Cítricos, Aceite De Harissa
  • Laksallesa

    Corvina, Guisantes Al Wok, Tsukemono Cherry, Ghoas, Hojas De Curry
    Corvina, Guisantes Al Wok, Tsukemono Cherry, Ghoas, Hojas De Curry
  • Pato Lima-Oaxaca

    Pato Reposado, Mole Nikkei, Maíz Crujiente, Mojo Thai, Flores De Calabaza Aliñadas
    Pato Reposado, Mole Nikkei, Maíz Crujiente, Mojo Thai, Flores De Calabaza Aliñadas
  • Pre Postre

    Pastilla Helada De Hibiscus-Oloroso Y Yuzu
    Pastilla Helada De Hibiscus-Oloroso Y Yuzu
  • Monaka Sacher

    Chocolate, Helado De Violeta, Gel De Grosella Negra.
    Chocolate, Helado De Violeta, Gel De Grosella Negra.
  • Nuestra Fraisier

    Kakigōri De Fresas Hibiscus, Nata Merengada, Crumble De Lotus Pimienta Rosa, Gel De Shiso
    Kakigōri De Fresas Hibiscus, Nata Merengada, Crumble De Lotus Pimienta Rosa, Gel De Shiso
  • Aperitivos

    Dolmades (6 Pcs)
    Dolmades (6 Pcs)
  • Calzones

    Baked Formaggi (Low-Carb)
    Baked Formaggi (Low-Carb)
  • Submarinos Y Sándwiches

    1/2 Grinder Sandwich
    1/2 Grinder Sandwich
  • Entrantes

    7 Potencias Asia Caribe 2.0
    7 Potencias Asia Caribe 2.0

    langostino; calamar; pulpo; tomate; lima; lemongrass; cremoso de aguacate‐jalapeño

    22 €
    Pulpo Tikka
    Pulpo Tikka

    mojo japolimeño; tikka‐masala; papadum; chutney de tamarindo

    22 €
    Steak Tartar Koreano
    Steak Tartar Koreano

    solomillo de ternera; aderezo gochujang; sésamo tostado; cracker de setas chinas Extra trufa 10€

    23 €
    Navajas Robata
    Navajas Robata

    navajas de buceo; pesto thai; cremoso de coco; cholotas fritas; aceite de chiles; lima

    17 €
  • Postre

    Chocolover: Cacao, Nutella, Galleta De Chocolate.
    Chocolover: Cacao, Nutella, Galleta De Chocolate.
    5 €
    Lemonpai: Coco, Lima, Limón.
    Lemonpai: Coco, Lima, Limón.
    5 €
    Platanobrulée: Mascarpone, Platano, Galleta De Chocolate, Brulée.
    Platanobrulée: Mascarpone, Platano, Galleta De Chocolate, Brulée.
    5 €

Evaluaciones

En si linea de siempre, espectacular

Nos encanta descubrir este restaurante. Cada plato es una experiencia muy sorprendente y agradable. ¡Estoy seguro de que volveremos!

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