Aderezo - Madrid

Cocina Tradicional, Tradicional / Hecho En Casa, Español
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Carta

La carta de Aderezo de Madrid incluye 40 menús. Promedio los menús o bebidas en el menú cuestan aproximadamente 14 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.

Este restaurante encantador combina lo clásico con lo contemporáneo, ofreciendo un ambiente acogedor para disfrutar de una bebida en el bar antes de tu almuerzo o cena. Además, cuentan con un mostrador de pescados frescos de alta calidad. La cocina es impresionante, destacando por sus ingredientes de primera y recetas tradicionales.

Última actualización: 11.12.2025 desde: Aleix

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★ 4.3 / 5 según 3415 Evaluaciones

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Localizado en el centro de Madrid, Aderezo se caracteriza por ser un Tranquilo restaurante del barrio de hortaleza, ubicado en una urbanización de el bosque. Posee una tradicional cocina española, donde dentro de sus especialidades gastronomicas se encuentra: ensalada de ventresca con yemas de cojonudos, rabas de calamar fresco, foie plancha con salsa de uvas al pedro ximénez, arroz con bogavante, merluza de pincho a... Ver todas las opiniones.

minube
minube 06.03.2024 - 20:54

Localizado en el centro de Madrid, Aderezo se caracteriza por ser un Tranquilo restaurante del barrio de hortaleza, ubicado en una urbanización de el bosque. Posee una tradicional cocina española, donde dentro de sus especialidades gastronomicas se encuentra: ensalada de ventresca con yemas de cojonudos, rabas de calamar fresco, foie plancha con salsa de uvas al pedro ximénez, arroz con bogavante, merluza de pincho a su gusto, chuletón aderezo. El local dispone de una destacable bodega en la cual se puede encontrar con una gran variedad de vinos. También cuenta con una terraza climatizada, salones privados, zonas para fumadores y no fumadores. Es un restaurante idóneo para disfrutar de una comida tranquila en compañía de los amigos o en una reunión de negocios.

matus-masaryk
Matúš 08.07.2022 - 04:28

Situado en el centro de madrid, aderezo se caracteriza por ser un restaurante tranquilo del barrio de hortaleza, situado en una urbanización del bosque. Tiene una cocina tradicional española, en la que se encuentran las especialidades gastronómicas: ensalada ventrónica con yemas cojonudos, rabia de calamar fresca, foie de hierro con salsa de uva en el pédro ximénez, arroz con bogavante, punción merluza a su goo, pabellón de ajo. el local tiene una bodega notable en la que se puede encontrar una gran variedad de vinos. También cuenta con una terraza climatizada, salones privados, zonas para fumadores y para no fumadores. es un restaurante ideal para disfrutar de una comida tranquila con amigos o una reunión de negocios.

margarita-alarcon
Margarita 03.02.2023 - 15:09

Uno de los mejores restaurantes de Madrid! todo es exquisito y la atención es impecable!

pcazares
Aleix 03.02.2023 - 15:09

¡Estamos encantados! ¡Todo bienisimo! muy recomendado y x por supuesto volveremos! exquisito todo desde la entrada a los postres.

wchuah
Jane 03.02.2023 - 15:09

Super restaurante y tratamiento sin igual. la calidad de la comida y el fabuloso menú.

Menú completo

  • Postre

    Nuestra Variedad De Helados
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    6 €
  • Entradas Frías

    Paté De Codorniz Con Reducción De Vino Tinto
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    9 €
    Shasimi De Atún Con Salsa De Soja Y Lima
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    10 €
    Terrina De Foie Y Mermelada De Frutos Rojos
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    10 €
  • Ensaladas Templadas Y Frías

    Burrata, Jamón De Pato Y Tartar De Tomate
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    10 €
    Carpaccio De Tomate Raff, Anchoas Del Cantábrico Y Lima Rayada
    Carpaccio De Tomate Raff, Anchoas Del Cantábrico Y Lima Rayada
    10 €

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