Aderezo - Madrid
Aderezo
Descripción
Entra en Aderezo y déjate llevar: una casa donde los aromas de Tailandia se mezclan con toques mediterráneos y una hospitalidad que hace que cada comensal se sienta bienvenido. Platos elaborados con cariño —desde un pad thai vibrante hasta gambas sabrosas y postres con mango— se sirven en un espacio acogedor con jardín y terraza, perfecto para cenas íntimas o celebraciones. El equipo cuida el detalle y acompaña la experiencia con cócteles y recomendaciones a medida. Aderezo es el lugar para redescubrir sabores auténticos en Madrid.
Imágenes
Evaluaciones
Reseñas destacan la cocina auténtica y el servicio atento de Aderezo; ambiente acogedor y celebraciones memorables, con alguna crítica puntual sobre la relación calidad-precio.
Localizado en el centro de Madrid, Aderezo se caracteriza por ser un Tranquilo restaurante del barrio de hortaleza, ubicado en una urbanización de el bosque. Posee una tradicional cocina española, donde dentro de sus especialidades gastronomicas se encuentra: ensalada de ventresca con yemas de cojonudos, rabas de calamar fresco, foie plancha con salsa de uvas al pedro ximénez, arroz con bogavante, merluza de pincho a su gusto, chuletón aderezo. El local dispone de una destacable bodega en la cual se puede encontrar con una gran variedad de vinos. También cuenta con una terraza climatizada, salones privados, zonas para fumadores y no fumadores. Es un restaurante idóneo para disfrutar de una comida tranquila en compañía de los amigos o en una reunión de negocios.
Situado en el centro de madrid, aderezo se caracteriza por ser un restaurante tranquilo del barrio de hortaleza, situado en una urbanización del bosque. Tiene una cocina tradicional española, en la que se encuentran las especialidades gastronómicas: ensalada ventrónica con yemas cojonudos, rabia de calamar fresca, foie de hierro con salsa de uva en el pédro ximénez, arroz con bogavante, punción merluza a su goo, pabellón de ajo. el local tiene una bodega notable en la que se puede encontrar una gran variedad de vinos. También cuenta con una terraza climatizada, salones privados, zonas para fumadores y para no fumadores. es un restaurante ideal para disfrutar de una comida tranquila con amigos o una reunión de negocios.
Uno de los mejores restaurantes de Madrid! todo es exquisito y la atención es impecable!
Hemos cenado hoy en este maravilloso restaurante y ha superado todas nuestras expectativas. Desde el trato amable y generoso nada más entrar nos han invitado a 2 copas de cava), hasta la charla final con Emilio, un emprendedor de los q ya no hay. La comida exquisita, hecha con cariño, el ambiente cercano y muy agradable. Hemos disfrutado mucho, repetiremos seguro. Gracias
¡Una experiencia excepcional en Thai Garden en Madrid! Viniendo de Marne-la-Vallée París , quedamos encantados: todo fue absolutamente perfecto. La cocina es increíblemente auténtica y deliciosa, la decoración es magnífica y realmente impresionante ¡te transporta al instante! , y el dueño, Emilio, fue increíblemente amable. Una visita obligada para los amantes de los auténticos sabores tailandeses. ¡Gracias de nuevo!
Menú
En Aderezo, en Madrid, disfruta un menú con jamón ibérico, croquetas y salsas artesanales que transforman cada plato en una experiencia única.
Postre
Nuestra Variedad De Helados2 bolas
6 €Entradas Frías
Paté De Codorniz Con Reducción De Vino Tinto9 €
Shasimi De Atún Con Salsa De Soja Y Lima10 €
Terrina De Foie Y Mermelada De Frutos Rojos10 €Ensaladas Templadas Y Frías
Burrata, Jamón De Pato Y Tartar De Tomate10 €
Carpaccio De Tomate Raff, Anchoas Del Cantábrico Y Lima Rayada10 €
Menú PDF
FAQ
Más información
En la cocina de Aderezo a menudo se juegan fusiones sutiles: ingredientes mediterráneos como ajo, yogurt o mango se integran en recetas tailandesas creando versiones únicas que a veces aparecen como sugerencias del día; pregunta al equipo por platos fuera de carta para descubrir combinaciones exclusivas.
