Ático By Ramon Freixa - Madrid
Ático By Ramon Freixa
Descripción
La propuesta gastronómica de Ramon Freixa combina tradición y creatividad en un ambiente informal y acogedor, ofreciendo un menú prêt-à-porter que sorprende y deleita a los comensales con platos sofisticados pero sencillos, basados en la frescura y técnica de los ingredientes.
Imágenes
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Evaluaciones
La comida bien y el lugar bonito aunque le falta un poco de ambiente. Estaba medio vacío y a pesar de eso nos regañaron porque dos de los comensales llegaron tarde y no podían emoezar el servicio
Nos comimos la carta. Alimentos y precios exquisitos coinciden con la calidad
El menú degustación muy bueno, si bien un par de las propuestas creo que no estaban a la altura del resto. El personal a la altura del lugar. Muy recomendable para ir con tu pareja.
Excelente menú, ambiente muy tranquilo y refinado.Muy buen servicio, con personal altamente capacitado.
Excelente atención y servicio, muy buena cocina, aunque me sorprendió mucho el tamaño de los platos, esperaba raciones menores y tuve que cancelar un tiempo, ya que sirven raciones muy grandes
Menú
Entrantes / Starters
Salteado De Garbanzos Con Foie, Anguila Y Untuoso De Perejil20 € Guiso De Alcachofas De Todo Tipo Y Pasta De Trigo Duro17 € Verduras Y Setas A La Carbonara, Con Crujiente De Ahumados17 € Setas, Langostinos Y Jamón Ibérico, Con Yema Al Natural Y Vino Oloroso16 € Ensalada De Kale, Brócoli, Carabinero Y Hummus Cítrico12 € Lingote Cremoso De Mejillones Con Milhojas De Patata Y Salsa Tártara15 €
