Casa Paco - Madrid

Taberna castiza y auténtica. Barra de zinc, surtido limitado, excelente vermut, caldo de cocido casero, camarero socarrón y suelo sucio. Abarrotado por una parr... leer más Taberna castiza y auténtica. Barra de zinc, surtido limitado, excelente vermut, caldo de cocido casero, camarero socarrón y suelo sucio. Abarrotado por una parroquia fiel, es de esos sitios polarizantes: lo amas o lo odias. Un clasicazo de Madrid, no apto para turistas remilgados.

La comida está bien en términos generales. Ambiente muy ruidoso y personal escaso que no da buen servicio. leer más La comida está bien en términos generales. Ambiente muy ruidoso y personal escaso que no da buen servicio.

Pedimos cocido para 5 y estaba riquísimo! El vermut también muy rico. La calidad de la comida muy buena. Pero nos pusieron la misma cantidad (Algo menos incluso... leer más Pedimos cocido para 5 y estaba riquísimo! El vermut también muy rico. La calidad de la comida muy buena. Pero nos pusieron la misma cantidad (Algo menos incluso) que para 3 personas de la mesa de al lado, y nos cobraron por 2 personas más (154€ en total por 5 cocidos escasos bebida) Nos pusieron pollo que realmente era solo hueso. Una pena lo de la cantidad, que aunque diciéndoselo no compensaron. Porque el cocido estaba muy rico.

Fuimos a Casa Paco buscando un sitio donde comer comida casera en un ambiente más tradicional, tipo taberna de toda la vida. A priori parecía perfecto: buena ub... leer más Fuimos a Casa Paco buscando un sitio donde comer comida casera en un ambiente más tradicional, tipo taberna de toda la vida. A priori parecía perfecto: buena ubicación y una carta bastante variada que prometía. Sin embargo, la experiencia terminó siendo algo decepcionante. Las cantidades nos parecieron bastante escasas para el precio. Por ejemplo, un pincho de morcilla por 5,50 € que consistía en una sola morcilla y sin siquiera un trozo de pan, o un plato de croquetas (7 u 8 unidades) por 17 €. Consideramos que son precios desmesurados para la cantidad ofrecida. Eso sí, la comida estaba buena y el sabor cumplía con lo esperado. Pero creemos que una cuenta para cuatro personas, pidiendo básicamente un plato por persona, no debería elevarse tanto. En resumen, calidad adecuada (tampoco excelente) en la comida, pero relación calidad-cantidad-precio mejorable.

Llevan 93 años abiertos y sigue estando en manos de la misma familia y siendo espectacular… huevos rotos con jamón, callos, morcilla y chuletón todo buenísimo.... leer más Llevan 93 años abiertos y sigue estando en manos de la misma familia y siendo espectacular… huevos rotos con jamón, callos, morcilla y chuletón todo buenísimo. No se confundan con otros de la zona que este el el auténtico!! Volveremos!!