Cocinar Brasas - Madrid
Cocinar Brasas
Descripción
Ubicado en un ambiente familiar y acogedor, este restaurante de tapas ha sabido reinventarse para ofrecer una experiencia culinaria accesible y deliciosa. Con un menú que cambia estacionalmente, destaca por la calidad de sus ingredientes y la creatividad en la preparación de los platos. Desde su excelente servicio al cliente hasta opciones accesibles y generosas, cada visita promete satisfacer. No te pierdas la oportunidad de probar su pollo jugoso y las tapas innovadoras, junto con un postre de piña flambeada que es simplemente irresistible. Un lugar ideal para disfrutar solo o en pareja.
Imágenes
Evaluaciones
En la cocina, los protagonistas principales son las brasas, el producto estacional y la calidad en todas estas elaboraciones. la tarjeta cambia cada temporada, con creaciones de lo más innovador respetando el producto al máximo y sacando lo mejor de ella en cada mordedura. Además, su carta contempla la opción de ordenar medias raciones de casi todos los platos (una cosa que siempre me ha fascinado), y el precio de calidad ratio es grande. No deje de probar el bistec de vaca mayor en tuetano a la brasa, nori en polvo y sriracha (por menos de 20 euros, uno de los mejores que he probado en Madrid) la costilla a baja temperatura también fue espectacular: fue deshecha solo.
Tuvimos una gran cena. impresionantes tomates de temporada, brazier, alcachofas y pollito de carbón francés, todo preparado con mimo y muy sabroso. en la terraza muy una gota.
Producto de calidad, platos originales. a highly recommended proposal. Volveremos.
El chef conoce sus sabores, el personal es amigable y te ayudará a tener un excelente almuerzo o cena.
Excelente comida y servicio. Muy recomendado.
Menú
Salsas Caseras
Bebidas
Pollo
Aperitivos
Este Tipo De Platos Se Sirven
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
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