Cubiertos De Gloria - Madrid

La tapa que probamos en el #gastrofestival2017 fue el bonito escabechado casero, servido con verduritas y hierbas aromáticas sobre pan con tomate. leer más La tapa que probamos en el #gastrofestival2017 fue el bonito escabechado casero, servido con verduritas y hierbas aromáticas sobre pan con tomate.

Ubicado en el centro de Madrid, es un lugar elegante con dos áreas claramente diferenciadas. En la planta baja se encuentra un bar con puertas que se abren para... leer más Ubicado en el centro de Madrid, es un lugar elegante con dos áreas claramente diferenciadas. En la planta baja se encuentra un bar con puertas que se abren para convertirse en pequeñas terrazas donde se puede disfrutar de una cerveza o vino y degustar tapas o raciones. En la planta superior hay un comedor bien decorado y acogedor. La variedad de platos es excelente, desde ensaladas hasta cocidos, fideos, bacalao, hamburguesas o calamares a la andaluza, entre otras opciones. Además, ofrecen diferentes menús de degustación con una miniversión de las diferentes raciones. El servicio es atento y las raciones, aunque algo escasas, son de calidad.

No puedo darle más estrellas porque no me lo permite, ha sido absolutamente maravilloso. Los platos son innovadores pero manteniendo la tradición. Una experienc... leer más No puedo darle más estrellas porque no me lo permite, ha sido absolutamente maravilloso. Los platos son innovadores pero manteniendo la tradición. Una experiencia increíble. Sin duda, los mejores callos que he probado en mi vida. No tengo palabras para describirlo.

Un elegante pero informal restaurante donde se puede disfrutar de una amplia selección de vinos y generosas tapas de alta calidad, con un excelente servicio. Ad... leer más Un elegante pero informal restaurante donde se puede disfrutar de una amplia selección de vinos y generosas tapas de alta calidad, con un excelente servicio. Además, el lugar cuenta con un comedor muy acogedor y hermoso en la parte superior, y las puertas se abren para convertirse en mini terrazas en la planta baja.

Tranquilo para desayunar. Buen café aunque las tostadas muy pequeñas. Buen servicio y muy atento. leer más Tranquilo para desayunar. Buen café aunque las tostadas muy pequeñas. Buen servicio y muy atento.