Restaurante El Gran Barril - Menú completo

Cocina Creativa, Mariscos, Español

Platos: 131

+34914312210

Menú completo

Mariscos De Lonja Infusiones Y Tés Naturales Fritos En Aceite De Oliva Carnes Seleccionadas (Ración)

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Carta

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Cafeterías

Café Vienés

Café Irlandés

Frijoles Descafeinados
Bebidas

Cappuccino
Bebidas Calientes

Café Bombón
Dulce

Casta Diva Moscatel
Bebidas

Aguas Minerales (Con Gas O Sin Gas).

Vino Blanco (Magnum) (D.o. Rueda) Guardaviñas – Verdejo 100%.

Vino Tinto (Magnum) (D.o.ca. Rioja) Hacienda Calavia Crianza Tempranillo 100%.
Comida Latinoamericana

Paella
Plato Principal

Arroz Con Bogavante
Sándwich

Especial De La Casa
Té E Infusiones

Té Desayuno Inglés
Plato

Calamares De Potera A La Andaluza
Infusiones Y Tés Naturales

Infusión De Rooibos

Darjeeling, Badamtam Fop

Pu Erh (Té Rojo)

Té Negro Con Canela

Té Verde Con Vainilla

Manzanilla, Poleo Y Tilo Orgánicos
I Dolci

Sorbetes Naturales
Arroces Caldosos

Arroz Con Carabineros Del Sur
Postres

Queso Postre. Ideal Para Compartir

Infusión De Frutos Rojos

Café Escocés
Arroz Al Caldeiro - (Precio Por Persona)

Marinero Limpio, Para No Mancharse
Entrante

Zamburiñas Gratinadas Al Albariño
Pescados

Delicias De Merluza A La Romana
Postre

Almejas De Concha Fina A La Sartén

Pulpo De Pedrero A Las Brasas Con Alioli Suave
Ensaladas Frescas Y Verduras

Ensaladilla Rusa Tradicional De Bonito Del Cantábrico

Ensalada De Hojas Verdes, Aguacate, Rabanitos, Trigueros, Manzana Golden Y Cebolleta Fresca Al Aliño De Mostaza

Selección De Tomate De Temporada, Bonito De Campaña Y Cebolleta Dulce
El Final Más Dulce

Tarta De Queso Hecha En Casa Con Caramelo Toffee

Torrija Brioche Con Crema Helada De Vainilla
Refrescantes Y Ligeros

Carpaccio De Piña Y Mango Con Sorbete De Cítricos

Sorbetes Batidos Al Vodka O Champagne
Los Arroces De La Playa - (Precio Por Persona)

Arroz Con Carabineros De Isla Cristina.
Ensaladas

Ensalada De Bogavante Tibio En Vinagreta De Su Coral
Los Tradicionales De "El Gran Barril"

Rabo De Toro Estofado Al Vino De Madrid
Postres Tradicionales "El Gran Barril"

Tiramisú De Mascarpone, Amaretto Y Soletilla De Café

Cremoso De Arroz Con Leche Y Caramelo Tostado

Hojaldre Fino De Manzana Golden
Green Teas

Rey Mono Jazmín
El Dulce Final

Café Arábica E Infusiones Naturales.
Arroces - Elaborados Con El Mejor Arroz De Calasparra - (Mínimo 2 Personas - Precio Por Persona)

Negro A La Tinta Del Calamar
Vinos Y Destilados Para Los Postres (Copa)

P.x. Sánchez Romate

Pedro Ximénez Tradición Tú

1413 Tokaji Disznoko Edes Szamorodni
Mariscos De Lonja

Ostras Planas De La Ría De Arosa (En Temporada) 6 Piezas

Almejas De Cambados (1Kg)

Gamba Blanca De Huelva (Al Peso, Kgr.

Gamba Roja De Alicante (Al Peso, Kgr.

Carabinero De Isla Cristina Al Horno (Al Peso, Kgr.

Cigala Tronco Plancha Cocida (Al Peso, Kgr.

Centollo De O’grove (Al Peso, Kgr.

Nécora Gallega (Al Peso, Kgr.

Camarón (Al Peso, Kgr.

Percebes Gallegos (Al Peso, Kgr.
Chacinas, Salazones Y Foie (Ración)

Marmita Marinera De Marisco Y Pescado De Roca

Colitas De Gamba Alistada Al Ajo-Guindilla

Pulpo Con Cachelos Al Aceite De Pimentón De La Vera
Fritos En Aceite De Oliva

Boquerones Malagueños A La Andaluza

Croquetitas Caseras Al Estilo Del Chef

Rabas De Calamar Fritas Con Huevos Rotos Y Escama De Sal

Bocaditos De Merluza A La Gaditana

Tortillitas De Camarones Con Salsa Romesco (6 Unidades)
Arroces Y Pasta (Mín.2 Personas) Precio Por Persona

Fideua De Cabellín Con Rape Y Gambas
Pescados De Anzuelo (Ración)

Chipirones De Costa A La Parrilla Con Ajili Mojili

Merluza De Pincho A La Gallega Con Su Ajada De Pimentón De La Vera

Rape De Tripa Negra A La Bilbaína. (Mínimo 2 Personas – Precio Por Persona)

Pescados A La Sal, Diferentes Cada Día. ¡Consúltenos! (Mín.2 Pers. Precio Por Pers.
Carnes Seleccionadas (Ración)

Costillitas De Lechal Fritas Y Crujientes (6 Uds.

Daditos De Solomillo Salteados Al Jugo De Oporto, Habitas Y Ajos Tiernos

Entrecot De Vacuno Mayor Con Pimientos De Piquillo

Solomillo De Vacuno Madurado Al Punto De Sal

Centro De Solomillo Con Foie Fresco De Pato Y Reducción De Pedro Ximénez
Postres "El Gran Barril" - Los Tradicionales

Coulant De Chocolate Fluido Y Crema Helada De Vainilla Bourbon

Crepes Suzette Al Grand Marnier. Ración
Postres "El Gran Barril" - Refrescantes Y Ligeros

Helados Artesanos De Crema De Leche (Vainilla, Chocolate, Guianduja...
Primeros Platos Para Compartir (1 Plato Cada 4 Personas)

Jamón Ibérico Y Lomo De Bellota Al Corte.

Calamares De Potera Fritos Con Asadillo De Pimientos.
Segundo Plato (A Elegir Una Opción) (Para Más De 50 Pax, Elegir Por Adelantado Un Único Plato Para Todo El Grupo)

Rodaballo Estilo Guetaria Con Verduritas Grille.

Solomillo De Vacuno Mayor Con Perigourdine De Setas Y Trufa Negra.
El Final Más Dulce

Tarta De Queso Hecho En Casa Con Caramelo Toffee.
Segundo Plato (A Elegir Una Opción) (Para Más De 50 Pax, Elegir Por Adelantado Un Único Plato Para Todo El Grupo)

Corte De Lubina De Pincho A La Escama De Patata.

Chuleta De Vaca Mayor A La Parrilla Con Sal Maldón Y Patatas A Las Finas Hierbas.
Segundo Plato (A Elegir Una Opción) (Para Más De 50 Pax, Elegir Por Adelantado Un Único Plato Para Todo El Grupo)

Merluza De Burela A La Bilbaína Ligera Con Verduras De Temporada.

Medallones De Solomillo Al Jugo De Oporto Y Ajos Tiernos.
Primeros Platos Para Compartir (1 Plato Cada 4 Personas)

Jamón Y Lomo De Bellota Al Corte.

Selección De Tomates De Temporada, Bonito Del Norte Y Cebolleta Dulce.

Zamburiñas Gratinadas Al Albariño (2 Uds. Por Persona).

Croquetas Cremosas De Ibérico Y Carabinero.
Este Tipo De Platos Se Sirven

Ensalada

Pez

Langosta
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

Verduras

Mariscos
Entrantes Fríos

Steak Tartar De Solomillo Cortado A Cuchillo
Postre

Filloas Crujientes De Crema Pastelera