Menú - Restaurante El Gran Barril

Cocina Creativa, Mariscos, Español
Platos: 93
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Menú

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Mariscos De Lonja Infusiones Y Tés Naturales Fritos En Aceite De Oliva Carnes Seleccionadas (Ración)

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Cafeterías

    Café Vienés
    Café Vienés

    Se le añade un chorrito de coñac & un poco de azúcar; & se sirve + nata montada & canela.

    Café Irlandés
    Café Irlandés

    Whisky & azúcar flambeado; añadimos el café & rellenamos + nata.

    Frijoles Descafeinados
    Frijoles Descafeinados

  • Bebidas Calientes

    Café Bombón
    Café Bombón

    Con deliciosa leche condensada

  • Bebidas

    Cappuccino
    Cappuccino

    Al estilo tradicional: batir la leche + el vaporizador & espolvorear + café molido.

  • Dulce

    Casta Diva Moscatel
    Casta Diva Moscatel

  • Bebidas

    Aguas Minerales (Con Gas O Sin Gas).
    Aguas Minerales (Con Gas O Sin Gas).
    Vino Blanco (Magnum) (D.o. Rueda) Guardaviñas – Verdejo 100%.
    Vino Blanco (Magnum) (D.o. Rueda) Guardaviñas – Verdejo 100%.
    Vino Tinto (Magnum) (D.o.ca. Rioja) Hacienda Calavia Crianza Tempranillo 100%.
    Vino Tinto (Magnum) (D.o.ca. Rioja) Hacienda Calavia Crianza Tempranillo 100%.

  • Té E Infusiones

    Té Desayuno Inglés
    Té Desayuno Inglés

    Mezcla de tés negros bop de origen ceilán & assam. Es un té fuerte; especialmente pensado para comenzar el día. se toma + leche / limón.

  • Sándwich

    Especial De La Casa
    Especial De La Casa

    Circulo de oro es un café natural supremo criba 18. un café suave de la especie arábica + aromas florales & afrutado. Acidez natural & persistencia aromática.

  • Plato

    Calamares De Potera A La Andaluza
    Calamares De Potera A La Andaluza

  • Infusiones Y Tés Naturales

    Infusión De Rooibos
    Infusión De Rooibos

    De origen sudafricano; no tiene cafeína. Las propiedades del rooibos son realmente muy buenas & variadas; evita la retención de líquidos; mejora la digestión & es bueno para la piel. Se deja reposar 5 minutos.

    Darjeeling, Badamtam Fop
    Darjeeling, Badamtam Fop
    Pu Erh (Té Rojo)
    Pu Erh (Té Rojo)
    Té Negro Con Canela
    Té Negro Con Canela
    Té Verde Con Vainilla
    Té Verde Con Vainilla
    Manzanilla, Poleo Y Tilo Orgánicos
    Manzanilla, Poleo Y Tilo Orgánicos

  • I Dolci

    Sorbetes Naturales
    Sorbetes Naturales

    De frescas frutas naturales escogidas

  • Arroces Caldosos

    Arroz Con Carabineros Del Sur
    Arroz Con Carabineros Del Sur

  • Postres

    Queso Postre. Ideal Para Compartir
    Queso Postre. Ideal Para Compartir

    Selección de nuestros mejores quesos acompañados de frutos secos & confitura casera.

    Infusión De Frutos Rojos
    Infusión De Frutos Rojos

    Infusión de frutas sin cafeína. Taza roja intensa. Sabor a frutas rojas; grosellas; arándanos & frambuesa. Intenso sabor & aroma denso.

    Café Escocés
    Café Escocés

    Whisky; helado de vainilla & café

  • Arroz Al Caldeiro - (Precio Por Persona)

    Marinero Limpio, Para No Mancharse
    Marinero Limpio, Para No Mancharse

  • Entrante

    Zamburiñas Gratinadas Al Albariño
    Zamburiñas Gratinadas Al Albariño

  • Pescados

    Delicias De Merluza A La Romana
    Delicias De Merluza A La Romana

  • Postre

    Almejas De Concha Fina A La Sartén
    Almejas De Concha Fina A La Sartén
    Pulpo De Pedrero A Las Brasas Con Alioli Suave
    Pulpo De Pedrero A Las Brasas Con Alioli Suave

  • Ensaladas Frescas Y Verduras

    Ensaladilla Rusa Tradicional De Bonito Del Cantábrico
    Ensaladilla Rusa Tradicional De Bonito Del Cantábrico
    Ensalada De Hojas Verdes, Aguacate, Rabanitos, Trigueros, Manzana Golden Y Cebolleta Fresca Al Aliño De Mostaza
    Ensalada De Hojas Verdes, Aguacate, Rabanitos, Trigueros, Manzana Golden Y Cebolleta Fresca Al Aliño De Mostaza
    Selección De Tomate De Temporada, Bonito De Campaña Y Cebolleta Dulce
    Selección De Tomate De Temporada, Bonito De Campaña Y Cebolleta Dulce

  • El Final Más Dulce

    Tarta De Queso Hecha En Casa Con Caramelo Toffee
    Tarta De Queso Hecha En Casa Con Caramelo Toffee

    Elaborada en casa + una suave crema de queso fresco & el toque elegante & dulce del caramelo.

    Torrija Brioche Con Crema Helada De Vainilla
    Torrija Brioche Con Crema Helada De Vainilla

  • Refrescantes Y Ligeros

    Carpaccio De Piña Y Mango Con Sorbete De Cítricos
    Carpaccio De Piña Y Mango Con Sorbete De Cítricos
    Sorbetes Batidos Al Vodka O Champagne
    Sorbetes Batidos Al Vodka O Champagne

  • Los Arroces De La Playa - (Precio Por Persona)

    Arroz Con Carabineros De Isla Cristina.
    Arroz Con Carabineros De Isla Cristina.

  • Ensaladas

    Ensalada De Bogavante Tibio En Vinagreta De Su Coral
    Ensalada De Bogavante Tibio En Vinagreta De Su Coral

  • Los Tradicionales De "El Gran Barril"

    Rabo De Toro Estofado Al Vino De Madrid
    Rabo De Toro Estofado Al Vino De Madrid

  • Postres Tradicionales "El Gran Barril"

    Tiramisú De Mascarpone, Amaretto Y Soletilla De Café
    Tiramisú De Mascarpone, Amaretto Y Soletilla De Café
    Cremoso De Arroz Con Leche Y Caramelo Tostado
    Cremoso De Arroz Con Leche Y Caramelo Tostado
    Hojaldre Fino De Manzana Golden
    Hojaldre Fino De Manzana Golden

  • Green Teas

    Rey Mono Jazmín
    Rey Mono Jazmín

  • El Dulce Final

    Café Arábica E Infusiones Naturales.
    Café Arábica E Infusiones Naturales.

  • Arroces - Elaborados Con El Mejor Arroz De Calasparra - (Mínimo 2 Personas - Precio Por Persona)

    Negro A La Tinta Del Calamar
    Negro A La Tinta Del Calamar

  • Vinos Y Destilados Para Los Postres (Copa)

    P.x. Sánchez Romate
    P.x. Sánchez Romate
    Pedro Ximénez Tradición Tú
    Pedro Ximénez Tradición Tú
    1413 Tokaji Disznoko Edes Szamorodni
    1413 Tokaji Disznoko Edes Szamorodni

  • Mariscos De Lonja

    Ostras Planas De La Ría De Arosa (En Temporada) 6 Piezas
    Ostras Planas De La Ría De Arosa (En Temporada) 6 Piezas
    Almejas De Cambados (1Kg)
    Almejas De Cambados (1Kg)
    Gamba Blanca De Huelva (Al Peso, Kgr.
    Gamba Blanca De Huelva (Al Peso, Kgr.
    Gamba Roja De Alicante (Al Peso, Kgr.
    Gamba Roja De Alicante (Al Peso, Kgr.
    Carabinero De Isla Cristina Al Horno (Al Peso, Kgr.
    Carabinero De Isla Cristina Al Horno (Al Peso, Kgr.
    Cigala Tronco Plancha Cocida (Al Peso, Kgr.
    Cigala Tronco Plancha Cocida (Al Peso, Kgr.
    Centollo De O’grove (Al Peso, Kgr.
    Centollo De O’grove (Al Peso, Kgr.
    Nécora Gallega (Al Peso, Kgr.
    Nécora Gallega (Al Peso, Kgr.
    Camarón (Al Peso, Kgr.
    Camarón (Al Peso, Kgr.
    Percebes Gallegos (Al Peso, Kgr.
    Percebes Gallegos (Al Peso, Kgr.

  • Chacinas, Salazones Y Foie (Ración)

    Marmita Marinera De Marisco Y Pescado De Roca
    Marmita Marinera De Marisco Y Pescado De Roca
    Colitas De Gamba Alistada Al Ajo-Guindilla
    Colitas De Gamba Alistada Al Ajo-Guindilla
    Pulpo Con Cachelos Al Aceite De Pimentón De La Vera
    Pulpo Con Cachelos Al Aceite De Pimentón De La Vera

  • Fritos En Aceite De Oliva

    Boquerones Malagueños A La Andaluza
    Boquerones Malagueños A La Andaluza
    Croquetitas Caseras Al Estilo Del Chef
    Croquetitas Caseras Al Estilo Del Chef
    Rabas De Calamar Fritas Con Huevos Rotos Y Escama De Sal
    Rabas De Calamar Fritas Con Huevos Rotos Y Escama De Sal
    Bocaditos De Merluza A La Gaditana
    Bocaditos De Merluza A La Gaditana
    Tortillitas De Camarones Con Salsa Romesco (6 Unidades)
    Tortillitas De Camarones Con Salsa Romesco (6 Unidades)

  • Arroces Y Pasta (Mín.2 Personas) Precio Por Persona

    Fideua De Cabellín Con Rape Y Gambas
    Fideua De Cabellín Con Rape Y Gambas

  • Pescados De Anzuelo (Ración)

    Chipirones De Costa A La Parrilla Con Ajili Mojili
    Chipirones De Costa A La Parrilla Con Ajili Mojili
    Merluza De Pincho A La Gallega Con Su Ajada De Pimentón De La Vera
    Merluza De Pincho A La Gallega Con Su Ajada De Pimentón De La Vera
    Rape De Tripa Negra A La Bilbaína. (Mínimo 2 Personas – Precio Por Persona)
    Rape De Tripa Negra A La Bilbaína. (Mínimo 2 Personas – Precio Por Persona)
    Pescados A La Sal, Diferentes Cada Día. ¡Consúltenos! (Mín.2 Pers. Precio Por Pers.
    Pescados A La Sal, Diferentes Cada Día. ¡Consúltenos! (Mín.2 Pers. Precio Por Pers.

  • Carnes Seleccionadas (Ración)

    Costillitas De Lechal Fritas Y Crujientes (6 Uds.
    Costillitas De Lechal Fritas Y Crujientes (6 Uds.
    Daditos De Solomillo Salteados Al Jugo De Oporto, Habitas Y Ajos Tiernos
    Daditos De Solomillo Salteados Al Jugo De Oporto, Habitas Y Ajos Tiernos
    Entrecot De Vacuno Mayor Con Pimientos De Piquillo
    Entrecot De Vacuno Mayor Con Pimientos De Piquillo
    Solomillo De Vacuno Madurado Al Punto De Sal
    Solomillo De Vacuno Madurado Al Punto De Sal
    Centro De Solomillo Con Foie Fresco De Pato Y Reducción De Pedro Ximénez
    Centro De Solomillo Con Foie Fresco De Pato Y Reducción De Pedro Ximénez

  • Postres "El Gran Barril" - Los Tradicionales

    Coulant De Chocolate Fluido Y Crema Helada De Vainilla Bourbon
    Coulant De Chocolate Fluido Y Crema Helada De Vainilla Bourbon
    Crepes Suzette Al Grand Marnier. Ración
    Crepes Suzette Al Grand Marnier. Ración

  • Postres "El Gran Barril" - Refrescantes Y Ligeros

    Helados Artesanos De Crema De Leche (Vainilla, Chocolate, Guianduja...
    Helados Artesanos De Crema De Leche (Vainilla, Chocolate, Guianduja...

  • Primeros Platos Para Compartir (1 Plato Cada 4 Personas)

    Jamón Ibérico Y Lomo De Bellota Al Corte.
    Jamón Ibérico Y Lomo De Bellota Al Corte.
    Calamares De Potera Fritos Con Asadillo De Pimientos.
    Calamares De Potera Fritos Con Asadillo De Pimientos.

  • Segundo Plato (A Elegir Una Opción) (Para Más De 50 Pax, Elegir Por Adelantado Un Único Plato Para Todo El Grupo)

    Rodaballo Estilo Guetaria Con Verduritas Grille.
    Rodaballo Estilo Guetaria Con Verduritas Grille.
    Solomillo De Vacuno Mayor Con Perigourdine De Setas Y Trufa Negra.
    Solomillo De Vacuno Mayor Con Perigourdine De Setas Y Trufa Negra.

  • El Final Más Dulce

    Tarta De Queso Hecho En Casa Con Caramelo Toffee.
    Tarta De Queso Hecho En Casa Con Caramelo Toffee.

  • Segundo Plato (A Elegir Una Opción) (Para Más De 50 Pax, Elegir Por Adelantado Un Único Plato Para Todo El Grupo)

    Corte De Lubina De Pincho A La Escama De Patata.
    Corte De Lubina De Pincho A La Escama De Patata.
    Chuleta De Vaca Mayor A La Parrilla Con Sal Maldón Y Patatas A Las Finas Hierbas.
    Chuleta De Vaca Mayor A La Parrilla Con Sal Maldón Y Patatas A Las Finas Hierbas.

  • Segundo Plato (A Elegir Una Opción) (Para Más De 50 Pax, Elegir Por Adelantado Un Único Plato Para Todo El Grupo)

    Merluza De Burela A La Bilbaína Ligera Con Verduras De Temporada.
    Merluza De Burela A La Bilbaína Ligera Con Verduras De Temporada.
    Medallones De Solomillo Al Jugo De Oporto Y Ajos Tiernos.
    Medallones De Solomillo Al Jugo De Oporto Y Ajos Tiernos.

  • Primeros Platos Para Compartir (1 Plato Cada 4 Personas)

    Jamón Y Lomo De Bellota Al Corte.
    Jamón Y Lomo De Bellota Al Corte.
    Selección De Tomates De Temporada, Bonito Del Norte Y Cebolleta Dulce.
    Selección De Tomates De Temporada, Bonito Del Norte Y Cebolleta Dulce.
    Zamburiñas Gratinadas Al Albariño (2 Uds. Por Persona).
    Zamburiñas Gratinadas Al Albariño (2 Uds. Por Persona).
    Croquetas Cremosas De Ibérico Y Carabinero.
    Croquetas Cremosas De Ibérico Y Carabinero.

  • Entrantes Fríos

    Steak Tartar De Solomillo Cortado A Cuchillo
    Steak Tartar De Solomillo Cortado A Cuchillo

  • Postre

    Filloas Crujientes De Crema Pastelera
    Filloas Crujientes De Crema Pastelera

Evaluaciones

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Donato
18.01.2024
★ ★ ★ ★ ★

Es un sitio para repetir todo Fenomenal

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Marta
18.01.2024
★ ★ ★ ★ ★

Apuesta segura

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