Fismuler - Madrid
Fismuler
Descripción
El restaurante recibió críticas mixtas. La decoración y la comida recibieron elogios, pero el servicio dejó mucho que desear en varias ocasiones. Los platos fueron descritos como deliciosos y el ambiente fue destacado positivamente. Sin embargo, hubo problemas con reservas no garantizadas, esperas prolongadas y falta de coordinación entre el personal. A pesar de esto, se elogió la calidad de la comida y la variedad del menú. En general, hubo una sensación de decepción por el servicio a pesar de la excelente comida. Los comentarios sobre el personal fueron positivos y se recomendó el lugar para degustar platos exquisitos y disfrutar de buena música en directo.
Imágenes
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Reseñas
Fui por mi cumple al restaurante para la cena y fue increíble. La comida muy muy rica, lo mas top la tarta de queso. Fui para probarla y realmente esta increíble. El servio rápido y super atento a todo. Tenía música en vivo que me encanto. Seguro regresaré pronto.
Lugar con encanto en Madrid. Relación calidad precio top. Si que hubo un punto que me decepcionó y es que aun habiendo reservado con mes y medio de antelación una mesa individual, el día de antes me confirman que estaré en comedor. Al llegar indico a la persona que me atendió (bastante borde por cierto) que yo había reservado una mesa individual o al menos más aislada con el fin de tener un poco de privacidad y me dicen que no tienen esa mesa. Mentira. Porque tienen una mesa con más privacidad lo cual no entiendo, primero que reserve y se me confirme una cosa y me la cambien sin avisar, me trates de imbecil y segundo que me mientas en la cara con un tono bastante desagradable. Servicio de los camareros increíble pero la jefa de sala o la persona que te siente en la mesa deja mucho que desear.
Fismuler ofrece uno de los comedores más elegantes de Chamberí —a la luz de las velas, con manteles de lino y un ambiente íntimo— y lo complementa con una carta que prioriza los ingredientes de temporada y la técnica tradicional por encima de las florituras teatrales. La dorada es un plato que siempre destaca, y los mejillones y el carpaccio de bacalao se han ganado la admiración de los clientes habituales. La música de guitarra en directo algunas noches transforma un ambiente ya de por sí mágico en algo verdaderamente especial. Grupos de diez personas han cenado aquí durante cuatro horas, degustando nueve botellas de vino, sin que nadie deseara que la velada terminara.
Que te digo de este lugar? Es hermoso, una mesa grande donde podes llegar sin reservas, un salón muy amplio, y algunos espacios más escondidos. Comí 2 cosas, la milanesa, y un Nem. Las 2 estaban espectaculares. Creo que es un lugar para ir de a varios y probar muchas cosas. Volvería sin duda. Si se lo recomendas a alguien, vas a quedar como un campeón
Fuimos a comer ayer 28 de Marzo por primera vez a este restaurante. Ya lo conocíamos desde hacía años pero nunca lo habíamos probado y no defraudó. Probamos varios platos como el arroz rojo, el aguachile de pez limón, las vieiras, el cogollo con comte, el magret de pato, el coulant de pistacho y más. Todo espectacular de sabores muy bien cuidado, nos encantó. El personal muy amable y pendiente de que no nos faltara de nada. El local es muy grande con un estilo underground muy original. Precios acorde con este nivel de restaurante con sol Repsol. Deseando volver!
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