Gayane's - Madrid
Gayane's
Descripción
Entra en Gayane's y descubre una casa donde los aromas viajan entre Armenia y la pizza artesanal. Aquí cada masa se amasa y fermenta con mimo, el pan se hornea al momento y las recetas familiares —hummus, lavash, dumplings y kebabs— se sirven con la calidez de un anfitrión que explica sus secretos. Las porciones son generosas, los ingredientes se sienten naturales y las pizzas, finas y crujientes, son perfectas para compartir o para un bocado rápido y memorable.
Gayane's es ese rincón de barrio donde la comida tiene historia y el servicio es cercano: ideal para una cena tranquila, para curiosos de sabores auténticos o para quien quiera una pizza artesana a buen precio. Ven a probar, dejarte aconsejar y, si tienes suerte, disfrutar de un detalle dulce al final.
Imágenes
Evaluaciones
Reseñas mixtas: elogios por las pizzas artesanales, masa y atención cercana; quejas puntuales sobre precios, servicio y tamaño reducido del local.
Excelente servicio y comida rapida. Muy amables todos y Alejandro
Muy buen lugar para una rica pizza. Alejandro un genio, nos atendió muy bien
Deliciosa la pizza, de los mejores lugares que comi en Madrid sin dudarlo. El lugar es muy lindo y tiene un ambiente muy amigable. La pizza salió rápido y el servicio de Alejandro fue excelente, una gran disposición y buena onda. Yo voy a volver, ¡y a ti te lo recomiendo!
Muy buena pizza, bebida fría y servicio muy rápido.
Ayer tuve la oportunidad de comer una porción de pizza dentro del local y, tuve la suerte de que Alejandro, el propietario me compartió el proceso de elaboración, que también es artesanal, elaboran ellos las masas y, se nota, aunque no soy celíaca, noto mucho cuando el pan es de nada madre y, los ingredientes que se usan son naturales... Me sentó genial, y, volveré seguro. Ya se lo he recomendado a varias amigas. Además, te hacen la pizza adaptada a tus necesidades, por encargo obviamente
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Entrants To Order
Table Of Basturma30 €Sushi Or Sashimi
Caviar Negro120 €Entrantes
Basturma30 €Acompañamientos
30 €Salads To Choose
Spinach, Carrot And Beet BallsHot Dishes To Choose
Udoli Tolma
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FAQ
Más información
En Gayane's el anfitrión no solo sirve la comida: a menudo convierte la mesa en un pequeño taller gastronómico donde comparte el origen de las recetas y muestra parte del proceso de elaboración de masas y panes; a veces eso deriva en pequeños gestos como una muestra de licores o mermeladas caseras pensadas para que te lleves un recuerdo del sabor.
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