Asador Gerardo - Madrid
Asador Gerardo
Descripción
En Asador Gerardo la parrilla manda y el paladar lo celebra. Ubicado en pleno barrio de Salamanca, este asador conjuga brasas tradicionales y productos seleccionados para ofrecer carnes jugosas, pescados a la brasa con carácter y entrantes que invitan a compartir. La sala, de aire clásico y acogedor, acompaña una carta de vinos cuidada y postres caseros; es un lugar pensado para cenas de celebración, encuentros entre amigos o una comida de negocios con sabor auténtico. Reserva con antelación y deja que el fuego y la experiencia de la casa conviertan tu visita en una memorable oda al asado.
Imágenes
Solicitud de reserva para Asador Gerardo
Reseñas
Opiniones mixtas: Asador Gerardo destaca por la calidad de sus asados y pescados, pero algunos clientes señalan servicio variable, sala ruidosa y precios altos.
Producto bueno, pero el precio no está acorde al servicio, que es bastante malo y destroza la experiencia. En mi caso particular: Sábado al mediodía y dos de los platos de la carta (no extensa) que pedimos no los tienen. En mitad de los segundos nos cambian los platos, sin haber acabado los segundos. Y el servicio de los segundos vino en dos rondas: dos piezas de pescado y 15 minutos después sirven las 3 piezas de carne. Compensa el producto pero, al precio al que cotiza (50-60 por cabeza) el servicio debería estar acorde. Resumen de la experiencia: Mediocre.
Sitio muy bonito y camareros majos. La comida regular Las alcachofas de buena calidad pero estaban frías, y la chuleta soltaba muchísimo liquido…nunca vimos nada parecido. Teníamos las expectativas muy altas ya que es del grupo Oter pero no nos ha gustado ma experiencia.
Excelente servicio, increíbles platos. Las alcachofas y el entrecot estaban de lujo.
Asador Gerardo es un clásico imprescindible en la Calle Don Ramón de la Cruz. Con una cocina de carnes y asados al carbón de primera calidad, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica completamente diferente a los restaurantes modernos de moda. El chuletón de vaca vieja es una auténtica obra de arte: jugoso, con un punto de brasa perfecto y un sabor intenso que se queda grabado en la memoria. Las alcachofas a la plancha y las croquetas caseras son starters que no debes saltarte. La terraza interior con vistas al jardín es un lujo exclusivo en pleno barrio Salamanca. El servicio es profesional y cercano. Una institución de la carne en Madrid.
Carta PDF
FAQ
Más información
Asador Gerardo mantiene raíces históricas: nació como la propuesta original de Gerardo Oter antes de que el grupo OTER creciera —por eso muchos habituales valoran la continuidad de técnicas de parrilla y recetas que no se han industrializado con el tiempo.
Código QR de la carta
