La FontanerÍa - Madrid

Pasta, Español, Sopa
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La FontanerÍa

La FontanerÍa
3.7 / 5 (6338 Evaluaciones)

Descripción

Deja que La FontanerÍa te reconecte con el placer de comer bien: un pequeño santuario vegetariano en Calle de las Huertas que apuesta por ingredientes ecológicos, sabores de temporada y recetas macrobióticas que sientan bien. Aquí encontrarás un menú del día trabajado, opciones veganas abundantes y postres caseros que acompañan una comida pensada para nutrir cuerpo y mente. El local es sencillo y acogedor, perfecto para pausas urbanas o comidas familiares, y su oferta flexible —desde cremas reconfortantes hasta woks y arroz integral— invita a descubrir una cocina honesta y cuidada en pleno centro de Madrid.

Última actualización: 27.03.2026 desde: Berto

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Recomendado reservar: menú del día popular (disponible fines de semana), acepta tickets restaurante y mesas familiares en horario de comida.

Evaluaciones

★ 3.7 / 5 según 6338 Evaluaciones

Opiniones mixtas: La FontanerÍa destaca por comida saludable, menú del día y ambiente tranquilo; críticas sobre sabor irregular, servicio serio y alguna incidencia puntual.

e202
06.09.2024

Disfruté de varias cenas aquí, cada una con el menú del día. Aprecié el enfoque en platos a base de plantas (en lugar de los sustitutos de carne). Buena variedad y ubicación tranquila. Actualizado desde la revisión anterior el 26 de julio de 2024.

jamiewilliams
06.09.2024

Si estás buscando un lugar que sirva comida sana y sabrosa, este es el indicado. Tuvimos un menú del día donde pudimos elegir entre tres opciones. Elegimos la opción A y tuvimos una sopa de zanahoria, una ensalada, un plato principal y un postre. Esto también se sirvió con pan de centeno y té de frutas. El servicio fue amigable y rápido. Definitivamente volveremos. Ojalá hubiéramos descubierto este lugar antes. Regresamos al día siguiente y probamos la opción B, el plato macrobiótico. El menú del día cambia cada día. Abundante comida sabrosa. También hay una tienda al lado que vende muchos productos veganos. Además, incluso ofrecen diversas clases.

jamiewilliams
06.09.2024

Es bastante caro, el sabor podría mejorarse pero es un lugar saludable y que hay que probar.

berto-gil
03.03.2026

No he probado un restaurante tan sabroso en mi vida. Sin yo ser vegetariano disfruté como un niño. 100x recomendable

susana-varela-flower
03.03.2026

Mi restaurante favorito de todo Madrid. La decoración es austera y la comida deliciosa y muy natural.

Menú

  • Entrante

    Ensalada Biotika
    Ensalada Biotika
  • Plato

    Hamburguesa De La Casa De Cereales Y Legumbres
    Hamburguesa De La Casa De Cereales Y Legumbres
    Arroz Integral De Calasparra Con Semillas
    Arroz Integral De Calasparra Con Semillas
    Nishime De Verduras
    Nishime De Verduras
  • Postre

    Tarta De Algarroba (Sin Trigo, Sin Azúcar Y Sin Lácteo)
    Tarta De Algarroba (Sin Trigo, Sin Azúcar Y Sin Lácteo)
    Tarta De Zanahoria Y Centeno (Sin Trigo, Sin Azúcar Y Sin Lácteo)
    Tarta De Zanahoria Y Centeno (Sin Trigo, Sin Azúcar Y Sin Lácteo)

FAQ

Sí. El restaurante apuesta por ingredientes de temporada y productos ecológicos en buena parte de su oferta.

Sí, el ambiente es tranquilo y el local resulta cómodo para comidas familiares orientadas a una alimentación saludable.

No. No está centrado en platos de carne o pescado; su enfoque es vegetariano y macrobiótico.

No. La FontanerÍa tiene una decoración austera y un enfoque de cocina honesta más que de alta gastronomía.

No. El local está orientado a comidas tranquilas y no es un sitio para ambiente festivo o ruidoso.

Más información

Muchos clientes consultan el Instagram del local antes de ir: La FontanerÍa suele publicar diariamente ejemplos del menú del día y fotos de platos para que puedas elegir con antelación y saber qué raciones esperar.

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