Lamilanese Madrid

La Milanese Madrid ofrece una experiencia italiana sólida, centrada en pastas de calidad y sus preparaciones milanesas emblemáticas. La pasta a la boloñesa fue... leer más La Milanese Madrid ofrece una experiencia italiana sólida, centrada en pastas de calidad y sus preparaciones milanesas emblemáticas. La pasta a la boloñesa fue la estrella, con una salsa de carne que me encantó por sus ricos sabores cocidos lentamente y su correcta consistencia, que se adhería perfectamente a la pasta. La carbonara estuvo bien, hecha al estilo tradicional con huevos y guanciale frito, mostrando respeto por la técnica romana auténtica. Aunque no fue excepcional, cumplió con los estándares esperados de una carbonara correcta, sin las cremas que suelen adulterar este clásico. El verdadero protagonista fue el milanesa de ternera De La Casa con burrata trufada, mortadela y pistacho; un plato excelente que mostró una fusión italiana creativa en su máxima expresión. La combinación del milanesa crujiente, la cremosa burrata, la sabrosa mortadela y los pistachos crujientes creó una mezcla armoniosa de texturas y sabores que elevó el sencillo concepto de la milanesa a algo especial. En cambio, el milanesa de ternera Margherita careció de sabor y fue simplemente aceptable, demostrando cómo la misma base puede variar mucho según los ingredientes y el sazón que la acompañen. En general, La Milanese Madrid es un buen lugar para almorzar, ofreciendo comida italiana reconfortante y fiable con algunos toques creativos que invitan a regresar para probar más variaciones de milanesas. El restaurante logra brindar comidas satisfactorias al mediodía sin pretensiones, enfocándose en la calidad de la ejecución de platos italianos conocidos. Tipo de comida: Almuerzo Precio por persona: 20–30 € Comida: 5 Servicio: 3 Ambiente: 4

Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 4 Tipo de comida: Almuerzo Precio por persona: 20–30 € Aparcamiento: Difícil encontrar sitio Opciones de aparcamiento: Parking d... leer más Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 4 Tipo de comida: Almuerzo Precio por persona: 20–30 € Aparcamiento: Difícil encontrar sitio Opciones de aparcamiento: Parking de pago, aparcamiento en la calle de pago

Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5 Servicio: Comida en el local Tipo de comida: Almuerzo Precio por persona: 20–30 € En Lamilanese Madrid, el menú es excepcional... leer más Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5 Servicio: Comida en el local Tipo de comida: Almuerzo Precio por persona: 20–30 € En Lamilanese Madrid, el menú es excepcional y ofrece una experiencia gastronómica excelente. Muy recomendable.