Maldonado 14 - Madrid
Maldonado 14
Descripción
En Maldonado 14 se respira la elegancia clásica de Madrid con platos que no buscan estridencias: buscan el gusto perfecto. Bajo una atmósfera íntima y cuidada, la cocina trabaja pescados y carnes con respeto al producto, ofrece arroces bien resueltos y firma postres memorables como su tarta de manzana casera. El servicio, atento y profesional, acompaña cada bocado con discreción y conocimiento. Si buscas una experiencia gastronómica de tonos tradicionales pero ejecutada con precisión contemporánea, Maldonado 14 convierte una cena en un recuerdo bien medido.
Imágenes
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Evaluaciones
Clientes elogian en Maldonado 14 su servicio impecable, platos tradicionales bien ejecutados y ambiente íntimo; carta algo corta y precio medio-alto.
El sitio es tradicional, muy tranquilo, cocinan fenomenal, con buenos productos y te hacen tener un tiempo muy agradable. ¡De eso se trata! Tomamos un menú degustación que nos trajo mucho.
Apuesta segura. Un trato excelente desde que entras por la puerta hasta que sales. Un 10 para el servicio, pendiente de cada detalle. Una carta muy apetecible y que no te defrauda en el plato. El cochinillo me encantó, y la fama de su tarta de manzana es merecida.
Un restaurante maravilloso en el barrio Salamanca !me adoro este restaurante por servicio los camareros son muy educados muy atentos y la comida es espectacular ! Arroz a la marinera estuvo excelente, ostras mu frescas y la tarta de manzana muy rica!!!no te la puedes dejar de probar
Excepcional! Todo muy bueno y servicio atento. Lastima que cierren en unos días. Platos cuidados y elegantes. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €60–70 Parking space: Not sure Parking options: Valet
Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €50–60
Menú
Entrante
Atún En Tataki Con Pasta Fresca Y Salsa De Soja17 € Ensalada De Bogavante Tibio Con Vinagre De Sidra26 € Raviolis Con Boletus Y Tomates Deshidratados13 €Plato
Steak Tartar De Solomillo Maldonado21 € Merluza Al Vapor Sobre Vinagreta De Tomate Raff Y Cebollino22 €Postre
Nuestra Tarta Fina De Manzana7 €
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FAQ
Más información
Aunque Maldonado 14 mantiene una carta relativamente concisa, varios comensales repiten los mismos platos: los espárragos trigueros con colas de langosta y la tarta de manzana suelen aparecer de forma casi fija en las recomendaciones; la casa parece preferir perfeccionar unas recetas clave antes que rotar constantemente el menú.
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