Menú - Maldonado 14
Menú
Imágenes de comida
Carta
10 Más Populares
VerdurasFrescas a la plancha & su aceite virgen
16 €Antipasti
BurrataSobre carpaccio de tomate & albahaca fresca
15 €Antipasti - Entrantes
CarpaccioDe solomillo + parmesano como en venecia
18 €Entrantes
SalmorejoCon jamón ibérico & huevo de codorniz
15 €Especialidades Del Chef
ViolaciónAsado + chipirones plancha & picadillo de aceitunas
23 €Plato Principal
14 €Postres
Tarta Fina De Manzana(La auténtica)
6 €Carbón Y Leña
Cochinillo ConfitadoA baja temperatura
14 €Salteado Y Parrillada
TriguerosCon colas de langostinos
19 €Para Compartir
ManitasDe cerdo ibérico deshuesadas & rellenas de hongos & foie
17 €Carnes
Paletilla De Cordero Asada18 € Rabo De Toro Guisado Al Vino Tinto13 € Lomo De Vaca ViejaEntrante
Atún En Tataki Con Pasta Fresca Y Salsa De Soja17 € Ensalada De Bogavante Tibio Con Vinagre De Sidra26 € Raviolis Con Boletus Y Tomates Deshidratados13 €Plato
Steak Tartar De Solomillo Maldonado21 € Merluza Al Vapor Sobre Vinagreta De Tomate Raff Y Cebollino22 € Callos A La Madrileña, Maldonado 1418 €Para Llevar A Su Casa
Perdiz Deshuesada En 'Salmis '14 € Steak Tartare De Solomillo Maldonado14 € Merluza Al Vapor Con Vinagreta14 € Atún En Tataki Y Salsa De Soja13 € Foie Frío Hecho En Casa12 €Para Empezar Y Compartir
Fole Frio17 € Al Final Nuestra8 €Para Empezar Y Compartir - Carnes
Muslo De Pato17 €Entrantes
Nuestras Raciones
Pizza - Pequeña - 22Cm
SarroNigiris / Sashimis / Conos
Sardina MarinadaTapas Frías – Tapas Frías
Jamón IbéricoDe bellota
23 €Tortilla-Pizza
AtúnEn tataki + pasta fresca & salsa de soja
19 €De La Tierra
Estofado De Rabo De ToroEstofado + puntas de espárragos
18 €Pescado
Atún RojoEn tournedo; salsa de trufa & cebollino fresco
22 €Postre
Nuestra Tarta Fina De Manzana7 € Pudin De Chocolate Amargo Con Salsa De Chocolate Blanco Al Ron7 € Tarta De Queso Suave Con Caramelo7 €Filetes A La Parrilla - Bistecs A La Parrilla
Pescado Frito
Merluza
Ofertas
Ofertas exclusivas del restaurante: Muslo De Pato -70% por 5 € !
Evaluaciones
Un restaurante maravilloso en el barrio Salamanca !me adoro este restaurante por servicio los camareros son muy educados muy atentos y la comida es espectacular ! Arroz a la marinera estuvo excelente, ostras mu frescas y la tarta de manzana muy rica!!!no te la puedes dejar de probar
Todo impecable del principio al final; las sardinas marinadas muy ricas, el steak tartar perfecto de sabor y por supuesto la tarta de manzana fina una auténtica delicia. Personal muy atento y profesional, y el chef, que salió a saludar, encantador.
