Menú - Materia Prima
Menú
Aquí encuentras el menú de Materia Prima en Madrid. Actualmente hay 22 menús y bebidas en el menú.
¿Buscas una experiencia culinaria en Chamartín que celebre la esencia de la materia prima? En Materia Prima, cada plato es un homenaje al sabor auténtico, desde un guiso de verduras que reconforta hasta un tartar de carne que desafía lo convencional. Nuestro menú combina tradición y creatividad en cada entrante y postre, invitándote a saborear Madrid en cada bocado.
Imágenes de comida
Carta
Postres
12 €Rápido Y Fácil
Menestra De Verduras16 €Entrada
Fajita De Cordero Al Curry (Ud)7 €Postre
Tocinillo De Cielo Con Helado De Nata Fresca7 €
Espuma De Yogur Con Frambuesas7 € Tarta Fina De Manzana Con Helado De Vainilla Artesano (2 Personas)9 € Quesada Pasiega Con Mermelada De Mango7 € Tarta De Queso Cremosa, Confituras Y Cookies7 €Entrante
Ensaladilla Rusa Hecha En Casa12 €Plato
Arroces Al Gusto20 €Entrantes
Alcachofas De Tudela A La Plancha Con Zamburiñas Y Gambas A La Gallega.20 € Socarrat Con Gamba De Huelva Y Vieira Ali-Olí18 € Patatas Bravas Siglo Xxi12 € Tacos De Atún Marinado Con Huevo De Corral Y Papas20 € Carpaccio De Venado Con Mantequilla De Naranja, Almendras Y Piñones Tostados Con Tomillo Y Lascas De Gouda Viejo.16 € Albóndigas De Rape Y Hoja De Ostra En Salsa (Ud.4 €Plato Principal
Rey De Mar Al Gusto20 € Lomo De Buey A La Brasa Ávila, Valles Del Esla Y Baviera)20 €Postre
Helados Artesanos Variados7 €
Ofertas
Ofertas exclusivas del restaurante: Lomo De Buey A La Brasa Ávila, Valles Del Esla Y Baviera) -70% por 6 € !
FAQ
Trabajan con producto procedente principalmente de lonjas de Galicia y Huelva, seleccionado diariamente para mantener máxima frescura.
Predominan pescados y mariscos preparados de distintas maneras, además de carnes, steaks y propuestas como tartar; también hay sugerencias del día según la llegada de producto.
No es el enfoque principal. La valoración recae en producto de alta calidad, por lo que las opciones más económicas son limitadas.
Puede aplicarse un coste de preparación según el tamaño y el proceso solicitado; es recomendable preguntar precios y raciones al elegir el producto.
Sí. El equipo propone diariamente sugerencias basadas en las llegadas del mercado y suele asesorar sobre las mejores opciones del día.
Sí. Además de una fuerte apuesta por el mar, Materia Prima ofrece cortes de carne, steaks y preparaciones como steak tartar.
Aunque la calidad es alta, algunos clientes han notado que la variedad de mariscos puede ser más limitada en determinados días; conviene preguntar al personal.
