Meating - Madrid

MEATING es un restaurante ubicado cerca de La Puerta de Alcalá, en el barrio madrileño de los Jerónimos. El chef ejecutivo, Óscar Velasco, ha aportado su técnica y precisión al producto de mercado y temporada, que es la seña de identidad del restaurante. La carta se basa en productos de temporada y de calidad, como carne, pescado de la lonja asturiana, verduras navarras y vascas. Algunos platos destacados son los Puerritos del Goiherri a la plancha lacados con avellana y ajo negro, la Menestra de verduras frescas de temporada, el Steak tartar, el Lomo alto de vaca con patatas fritas y el Bacalao a la Vizcaína. El restaurante ofrece una amplia carta de vinos nacionales y coctelería. Ven a disfrutar de la pasión culinaria en MEATING - ¡No te lo pierdas!.