O'pazo - Madrid

Fui con mi pareja a cenar y, la verdad, teníamos expectativas bastante altas por lo que habíamos oído del sitio. La materia prima en los platos es indudablement... leer más Fui con mi pareja a cenar y, la verdad, teníamos expectativas bastante altas por lo que habíamos oído del sitio. La materia prima en los platos es indudablemente de una calidad superior; el producto que sirven es, sin duda, el punto fuerte y lo que realmente destaca de la experiencia. Se nota que seleccionan con esmero. Sin embargo, tengo que ser honesto y decir que el servicio no estuvo a la altura. Esperaba una atención más dedicada y amable para un lugar de esta categoría. Hubo momentos en los que nos sentimos un poco desatendidos, y la comunicación con el personal de sala fue algo distante, lo que restó calidez a la velada. Es una pena, porque un buen servicio redondearía la excelente calidad de la  comida y la haría una experiencia impecable. Creo que hay margen de mejora en ese aspecto. Cocina mediterránea

Este es el mejor restaurante de mariscos al que he ido. He comido langostinos en docenas de restaurantes, pero los de aquí parecen de otro mar o de otro planeta... leer más Este es el mejor restaurante de mariscos al que he ido. He comido langostinos en docenas de restaurantes, pero los de aquí parecen de otro mar o de otro planeta. Esto se aplica a casi todos los ingredientes. La ensalada verde con cebolla fresca... ¡y eso que no me gusta la ensalada! Me la comí entera sin darme cuenta. ¡Y deberías haber visto la costra de la sal a la parrilla! Y los círculos de melaza con nueces, el pastel de Santiago

Fui con mi pareja a cenar y, la verdad, teníamos expectativas bastante altas por lo que habíamos oído del sitio. La materia prima en los platos es indudablement... leer más Fui con mi pareja a cenar y, la verdad, teníamos expectativas bastante altas por lo que habíamos oído del sitio. La materia prima en los platos es indudablemente de una calidad superior; el producto que sirven es, sin duda, el punto fuerte y lo que realmente destaca de la experiencia. Se nota que seleccionan con esmero. Sin embargo, tengo que ser honesto y decir que el servicio no estuvo a la altura. Esperaba una atención más dedicada y amable para un lugar de esta categoría. Hubo momentos en los que nos sentimos un poco desatendidos, y la comunicación con el personal de sala fue algo distante, lo que restó calidez a la velada. Es una pena, porque un buen servicio redondearía la excelente calidad de la comida y la haría una experiencia impecable. Creo que hay margen de mejora en ese aspecto.

Una experiencia muy buena donde la proteína es la estrella con una ejecución perfecta. leer más Una experiencia muy buena donde la proteína es la estrella con una ejecución perfecta.

Muy buena cena en O’pazo. Producto de primera calidad, en un ambiente excelente. Si bien hubo un par de puntos en el servicio +10min al inicio esperando la cart... leer más Muy buena cena en O’pazo. Producto de primera calidad, en un ambiente excelente. Si bien hubo un par de puntos en el servicio +10min al inicio esperando la carta, y tuve que reclamar la guarnición de un plato que se habían olvidado), que hacen que no llegue a las 5 estrellas.