Picoroco - Madrid
Picoroco
Descripción
En Picoroco cada bocado cuenta una historia de técnica y producto. Con una carta que respira mercado y una propuesta vasca reinterpretada con sensibilidad moderna, este pequeño restaurante ofrece comidas que reconfortan y sorprenden por igual. El equipo —cálido y profesional— acompaña la experiencia con una selección de vinos pensada para maridar sin complicaciones. Perfecto para un menú del día cuidadoso, una cena íntima o para rendirse ante una tarta casera de temporada: Picoroco es ese rincón madrileño donde la cocina de verdad se siente cercana y honesta.
Imágenes
Solicitud de reserva para Picoroco
Reservar en Picoroco es recomendable: local pequeño y concurrido al mediodía, menú del día popular y platos de temporada que se agotan pronto.
Evaluaciones
Reseñas resaltan la técnica y el producto de Picoroco, servicio muy amable y menú del día excelente; críticas menores a postres limitados y raciones moderadas.
¿Un almuerzo de 3 platos por aproximadamente €16? El personal es amable e incluso aunque no hablaba español, hicieron todos los esfuerzos para explicarme el menú del día. Lo más sorprendente fue la tarta de pera, es de lejos la mejor que he probado. La pera estaba cocida a la perfección, suave pero con consistencia. La masa era mantecosa y escamosa con un gran sabor.
Más grande de lo que parece, con un personal atento. Cocina moderna vasca con una mezcla de platos tradicionales (el bacalao al pil pil estaba excelente) y muchas opciones de platos de temporada. Todo estaba delicioso.
Uno de mis lugares favoritos en Madrid. Comida excelente en un ambiente acogedor.
Uno de mis favoritos, gracias a Itxaso y a todo el equipo de Picoroco hemos comido fenomenal!
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FAQ
Más información
El equipo de Picoroco actualiza su pizarra por la mañana según lo que llega del mercado; los platos más apreciados suelen aparecer solo unos días, así que preguntar por las novedades antes de llegar puede darte acceso a preparaciones únicas.
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