Trattoria Pulcinella - Madrid

Al investigar los restaurantes de Madrid, encontré algo que sugería que Trattoria Pulcinella tenía la mejor pizza y focaccia de todo Madrid. leer más Al investigar los restaurantes de Madrid, encontré algo que sugería que Trattoria Pulcinella tenía la mejor pizza y focaccia de todo Madrid.

Tengo dos restaurantes italianos favoritos en Madrid Este es el lugar al que ir para la elegancia informal. leer más Tengo dos restaurantes italianos favoritos en Madrid Este es el lugar al que ir para la elegancia informal.

Todo muy bueno! El servicio sobre todo donde Claudia de host y María de camarera estuvieron de matrícula de honor! Así da gusto! Volveremos leer más Todo muy bueno! El servicio sobre todo donde Claudia de host y María de camarera estuvieron de matrícula de honor! Así da gusto! Volveremos

La atención fue excelente, pedimos dos pastas, arrabiata y carbonara, la arrabiata estaba buena pero como su nombre indica picaba muchísimo, lo malo fue la carb... leer más La atención fue excelente, pedimos dos pastas, arrabiata y carbonara, la arrabiata estaba buena pero como su nombre indica picaba muchísimo, lo malo fue la carbonara, no era una carbonara real, parecía que le hubieran echado nata con queso tipo Philadelphia o algo así, no nos gustó.

Como italiano, la comida de este restaurante me pareció normal, pero no excepcional. El Cacio e Pepe estaba bastante seco y carecía de la cremosidad que normalm... leer más Como italiano, la comida de este restaurante me pareció normal, pero no excepcional. El Cacio e Pepe estaba bastante seco y carecía de la cremosidad que normalmente requiere el plato. La lasaña estaba bien, aunque un poco salada para mi gusto. Sin embargo, el aspecto más decepcionante fue el servicio y las prácticas engañosas en la presentación del menú. El pan no solicitado se servía automáticamente y, aunque en el menú se indicaba que se podía optar por no participar para evitar el cargo de 2,5 € por persona, esta información no se comunicaba claramente. Además, las aceitunas se sirvieron sin previo aviso y en el menú no se mencionó que fueran un artículo de pago. Nos sorprendió encontrar un cargo de 4€ en la factura, lo que parecía injustificado. Después de plantear el problema, se retiró el cargo, pero dejó una impresión negativa. Es lamentable encontrar este tipo de prácticas, que restan valor a la experiencia gastronómica general. La transparencia y la comunicación clara contribuirían en gran medida a mejorar la satisfacción del cliente.