Puturru De Foie - Madrid
Puturru De Foie
Descripción
Entra en Puturru De Foie y déjate seducir por la mejor versión de la tortilla de patata: jugosa, sabrosa y lista para combinar con guisos tradicionales o toques modernos. Situado en el corazón del Mercado de San Antón, el local combina la energía de un mercado madrileño con una propuesta de tapeo pensada para compartir: pinchos, croquetas, raciones y vermús para disfrutar en barra o pasear por el mercado. Ideal para quienes buscan autenticidad y sabor en porciones generosas; aquí la tortilla es protagonista, los productos se sienten cuidados y la carta invita a probar combinaciones locales. Puturru De Foie es un destino para paladares curiosos que aprecian lo casero y el disfrute informal, especialmente en ambiente urbano y vibrante.
Imágenes
Evaluaciones
Opiniones mixtas: tortilla muy elogiada y ambiente vivo en Puturru De Foie; críticas al servicio y a políticas de consumo en barra. Recomendado con precaución.
Espectacular hamburguesa de pato con queso de cabra y salsa de arándanos. Tenemos que probar el buey otra vez. totalmente recomendado.
Es un restaurante dedicado a la gastronomía utilizando el magret como producto principal, aunque también tiene otros productos en gran variedad. productos son de alta calidad y muy buen procesamiento. Comí magret de pato, el que era muy bueno, acompañado con salsa de arándano en un brindis. También comí un muffin de patata con ali-oli (a nivel de gusto no se diferenciaba en exceso de una tortilla convencional muy bien hecha, aunque el formato tenía su propio y un oreo de arcilla (de formato muy similar al muffin, pero no me abruma. todo se hace en este momento, el espectáculo es tan útil (valorar la redundancia, te hace saber que
Deliciosa hamburguesa de buey con foie y cebolla caramelizada. ¡Me encantó! y las papas fritas son caseras y muy ricas.
Madre mía !!! cómo se puede hacer una tortilla de patata con patatas como piedras de duras ??? habéis bajado la calidad de los ingredientes para no subir los precios?? dire a vuestro favor que el vino ribeiro estaba bueno pero las tortillas no son las de antes ni por asomo
Dos vinos, de pie en la barra, 9 € y si pides una tapa te dicen que no es política de la empresa. Que si quieres algo consumas y pagues
Menú PDF
FAQ
Más información
Aunque Puturru De Foie es famoso por su tortilla, muchos clientes disfrutan combinándola con guisos menos obvios (migas, oreja guisada, callos) creando pequeños maridajes de mercado —una forma local de probar varias texturas en una sola visita.
QR-Code para el menú
