Qava - Madrid
Qava
Descripción
Bienvenido a Qava, un lugar donde el queso es protagonista y el vino su mejor compañero. Aquí encontrarás una selección artesanal de quesos españoles —y toques internacionales— montada en tablas a medida, pensadas para tu paladar. El espacio combina materia prima espectacular con una estética cuidada que convierte cada visita en un momento especial. Perfecto para cenas íntimas o encuentros entre aficionados al formaggio y al vino, Qava ofrece sabores auténticos, recomendaciones expertas y una atmósfera que invita a descubrir nuevas combinaciones en cada bocado.
Imágenes
Solicitud de reserva para Qava
Reserva en Qava: solicita tu tabla personalizada y confirma el horario (puede haber cierres tempranos). Servicio atento y carta de vinos.
Reseñas
Opiniones: Qava destaca por su variedad de quesos, tablas personalizadas y buena relación calidad-precio, aunque hay que confirmar horarios y servicio.
Preparan la mesa de queso según sus gustos, personalizados. Nos encantó y sin duda uno de mis favoritos de Madrid como amante del queso!!
Preparan la mesa de queso según sus gustos, personalizados. Nos encantó y sin duda uno de mis favoritos de Madrid como amante del queso!!
Todo estupendo, personal muy atento y recomendándonos que comer. Riquisimo y especial sitio, precioso puesto y materia prima espectacular. Volveremos!
Carta
Explora el menú de Qava en Calle Del Dr. Castelo, 34, y déjate sorprender por platos artesanales como nuestro queso, lleno de sabor y autenticidad.
Sin Categorizar
Caja De Quesos Artesanos Españoles 3Contiene Galmesán; vaca pasteurizada (Galicia) Luna roja mini; cabra cruda (Avila) Retorta Pascualete; oveja cruda (Cáceres) Valdeón IP picos de Europa; azul vaca; cabra leche pasteurizada (Cantabria) Picos artesanos Obando Pack 3x30 gr salsas dulces par
42 €
Caja De Quesos Artesanos Españoles 1Contiene Neboa vaca; leche cruda (Galicia) El Acehucheño cabra; leche cruda (Cáceres) Pago valle de los molinos; oveja; leche cruda (Toledo) El bosqueño; cabra; oveja; leche pasteurizada (Cádiz) Bejes tresviso DOP; azul vaca; leche cruda (Cantabria) Picos
30 €
Caja De Quesos Artesanos Españoles 2Contiene Son Mercer DOP mahón curado; vaca leche cruda (Baleares) Rufino afinado; cabra leche cruda (Badajoz) Laurus; oveja leche cruda (Zamora) Majorero DOP; cabra leche pasteurizada (Canarias) Cabrales DOP Vega de Tordín; azul vaca leche cruda (Asturias
40 €
Caja De Quesos Artesanos Españoles Y CervezasContiene José Pardina; vaca leche cruda (Huesca) Miss Capra; cabra leche cruda (Avila) Marantona viejo DOP manchego; oveja leche cruda (Ciudad Real) Cabriteru; azul vaca; cabra leche cruda (Asturias) Picos artesanos Obando Lata de anchoas + mantequilla
65 €
Caja De Quesos Artesanos Españoles CampeonesContiene Galmesán; vaca leche pasteurizada (Galicia) mejor queso de España 2019 Olavidia; cabra leche pasteurizada (Jaén); mejor queso del mundo 2021 Idiazabal ahumado DOP La Leze; oveja leche cruda (Alava); mejor queso idiazabal 2021 Savel; azul vaca lec
50 €
Caja De Quesos Artesanos Españoles Y Vino Blanco100 €
FAQ
Más información
Muchos clientes consideran a Qava más que un restaurante: funciona como un pequeño laboratorio de quesos donde las piezas cambian según temporada y pequeños productores locales; por eso es habitual que encuentres lotes limitados y sabores poco comunes que no aparecen en menús convencionales.
Código QR de la carta
