Menú - Sky 44 Rooftop Terraza Madrid
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¿Alguna vez has imaginado saborear un ceviche fresco bajo las luces vibrantes de Gran Vía? En Sky 44 Rooftop Terraza Madrid, cada plato es un viaje de sensaciones, donde ingredientes selectos como pulpo bienbebido y croquetas artesanales se fusionan con una cuidada selección de ron, whisky y cócteles exclusivos. Nuestro menú refleja la esencia cosmopolita del centro de Madrid, ofreciendo desde clásicos como El Padrino hasta destilados premium como Glenrothes 12 y Havana 3. Sube al cielo urbano y déjate envolver por sabores únicos y vistas incomparables.
En esta sitio web encuentras el menú completo de Sky 44 Rooftop Terraza Madrid en Madrid. Actualmente hay 183 platos y bebidas disponibles.
Imágenes de comida
Carta
Ginebra
Bombay SecoGinebra 70cl
Vinos
Azpilicueta CrianzaD.O. rioja tempranillo; graciano & mazuelo
Bubbles
G.h. Mamá RosadaChampagne pinot noir; chardonnay & meunier
Cócteles
Dulce DamaVodka; pure de fresa; sirope fruta De la pasión; zumo de naranja
Vinos
Camiño Do Rei
Marqués De Vargas Gran ReservaRon
Santa Teresa Gran ReservaVinos Blancos
Alcorta AtrevidoBebidas
Anna De Codorníu Blanc De BlancsGinebras
Larios 12Pizza Al Horno 12"
Pizza
El PadrinoMaker’s mark; disaronno; sirope de vainilla; Puré de plátano
Postre Del Día
Postre Del DíaVinos (Botella)
G.h. Mumm Brut Cordon RougeChampagne pinot noir chardonnay & sézannais
J. Fernando
Rectoral Do Umía Sobre Lías
Chardonnay, Syrah Y Merlot
Agonal Crianza
Avan Oak Roble
Conde San Cristóbal Tinta Fina
Conde San Cristóbal Reserva Especial Tinta Fina
Bardos Sobre Lías
Aroa Larrosa
Xii Lunas Crianza
El Pacto Ecológico
Avan 12 Meses
Bardos Viñedos De Altura 12 Meses Tempranillo
Libalis Frizzante Moscatel De Grano Menudo
Ars Collecta Blanc De Noirs CodorniuPara Compartir
Croquetas De Jamón Con Mermelada De Pimientos Del Piquillo
Zamburiñas Flambeadas Con Mayo De Kimchi Y Lima
Papas “Arrugás” Con Mojo Rojo Picón Y Verde
Jamón Ibérico De Bellota Con Pan Cristal Y Tomate
Tabla De Quesos Con Regañás Artesanas Y Confituras
Flores De Alcachofa Con Sal De Escamas Y Crujiente De Jamón
Hakao Langostino Con Spicy Mayo Y Alga Wakame
Tartar De Salmón Marinado En Ponzu, Con Huevas De Tobiko Crujiente De Arroz Y Alga CodiumPlatos Principales
Pulpo A La Plancha Con Patata Revolcona Y Emulsión De Ajo
Lomo Bajo De Vaca Madurada Con Patatas Fritas Y Pimientos Del Padrón
Lubina A La Plancha Con Salsa De Cava Y Mantequilla
Lomo De Bacalao A La Marinera Con Alcachofas Crujientes
Solomillo De Vaca Madurada Con Salteado De Boletus Y Dados De Patata Crujientes
Brochetas De Pollo De Corral Al Tandoori Con Base De Arroz Jazmín
Carrillera De Ternera A Baja Temperatura Con Puré De Patatas LigeroPostre
Tarta Fundente De Chocolate Y Praliné
Helados Variados
Tarta De Queso Con Coulis De Frambuesa
Pasión BlancaBaltic Cocktails
Gin RevolutionRoku gin; lillet rosé; licor elderflower
Mi CorazónTequila; fruta de la pasión; puré fruta de la pasión; Miel; sirope de azúcar; zumo de limón
Rones
Barceló AñejoRon
Entrante
Ceviche De Pesca Del DiaD.o. Rias Baixas
Pazo San MauroAlgo Dulce
Pan Y AperitivoRueda
José ParienteVinos - Tintos
Bienbebido PulpoRioja
Marqués De Vargas ReservaTablas Compartidas
Mesa Jamón Ibérico De BellotaEntrante
Totopos Con Guacamole CaseroNuestros Frios
Tomate De Temporada Con Ventresca Y Cebolla RojaPrimeros Platos
Gnocchi Alla Sorrentina Con Scamorza Y Mozzarella Gratinada
Tiradito De Corvina Con Ají Amarillo, Cebolla Morada Y Puré De Boniato A La Miel
Steak Tartar De Vaca Madurada Con Spicy Mayo
Arroz Meloso De Calamares Y Gambita Roja (2 Personas)Vino Blanco
Via ArxenteaSignature
CucumberitoPlan Servido En Zona Del Restaurante.
Plan Servido En Zona Del Restaurante.Entrantes A Compartir
Selección De Bolleria Dulce
Guacamole Hecho En Casa Con Totopos
Ceviche De Corvina Con Ají Amarillo Y Pure De Boniato
Croquetas De Jamón Y Mermelada De PimientosPlato Principal A Elegir
Huevos Benedictinos Con Jamón Ibérico
Hamburguesa De Vaca 160Gr , Pan De Mantequilla Y Patata, Queso Idiazabal, Bacon, Salsa Bourbon Y Cebolla Caramelizada
Brioche De Carrillera De Ternera Con Cebolla Encurtida Y Albahaca Fresca
Ensalada Cesar Con Pollo Y Queso ParmesanoPostre A Elegir
Tarta De Zanahoria Y Frosting De Queso Cremoso
Tarta De Queso Parmesano Y Coulis De Frutos Rojos
Fruta Cortada De TemporadaServicio Brindado En La Zona Del Restaurante.
Servicio Brindado En La Zona Del Restaurante.Un Primero (A Elegir)
Salmorejo Córdobes Con Helado De Queso De Cabra
Boniato Asado Con Yogurt Cítrico Y Hierbas Aromáticas
Ensalada Templada De Trigueros, Huevo A Baja Temperatura Y Crema De ParmesanoUn Segundo (A Elegir)
Salmón Con Pure De Zanahoria, Mejillones En Escabeche Y Pak Choi
Pollo Tikka Masala Y Arroz Jazmín
Secreto De Cerdo Ibérico Con Pure Patata Robuchón
Tira De Asado Con Patatas Baby ChimichurriPuedes Seguir Disfrutando De Nuestro Servicio De Bebidas Y Nuestro Skybar
De Domingo A Miércoles Hasta La 01:00 H
De Jueves A Sábado Hasta Las 02:00 HEnsaladas
Ensalada César Con Langostinos En Tempura
Burrata Con Tomates Confitados, Aceite De Albahaca Y PiñonesCócteles
Espresso Rhumtini
Señor VillegasCarta Sky Bar- Para Empezar
Tequeños De Maíz Dulce Rellenos De Queso Y Salsa Sweet Chili
Tabla De Quesos Con Regañás Y ConfiturasPrincipal
Helado Del DíaEntrantes
Surtido De Quesos Y Embutidos







