Solidere - Madrid

Libanés, Libanés, Mediterráneo
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Solidere

Solidere
4.3 / 5 (13592 Valoraciones)

Descripción

Desde la primera cucharada hasta el último bocado, Solidere invita a un paseo por sabores libaneses reinterpretados con pulcritud mediterránea. En Chamartín encontrarás platos generosos y equilibrados —hummus sedoso, mutabbal inolvidable y un menú de degustación que satisface incluso a los más exigentes— servidos en un espacio minimalista y sereno. El equipo trabaja con rapidez y una amabilidad constante; es el lugar perfecto para cenas informales, comidas en grupo o una velada tranquila donde la calidad y la hospitalidad se notan en cada detalle. Ven a Solidere: auténtico, cuidado y completamente disfrutable.

Última actualización: 12.07.2026 desde: Diana

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Reserva en Solidere para disfrutar del menú de degustación y opciones veganas/sin gluten; los fines de semana suele llenarse, mejor reservar.

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Reseñas

★ 4.3 / 5 desde 13592 Valoraciones

Reseñas elogian la comida sabrosa, raciones generosas y servicio atento en Solidere; algunos comensales opinan que los postres son el punto más débil.

diana-del-olmo-firef
08.05.2026

Servicio cercano encantador y comida espectacular.

marta-gala-1
08.05.2026

Perfecto en calidad y servicio. Volveremos muchas veces. Gracias Basim!

fran-lopez-ballero-1
08.05.2026

El mejor lugar; donde la comida es de verdad, la gente es de verdad, y el cariño y el trato (tanto en la comida como en todo el servicio asociado) también es de verdad. Ah, por cierto, también es el mejor restaurante libanés, probablemente, de España.

jorge-eduardo-anaya-
08.05.2026

Solidere, ¡qué restaurante! Esta es la tercera vez que venimos. La comida es deliciosa y te sientes como si estuvieras comiendo en un restaurante típico de Beirut. Para terminar, debo mencionar la amabilidad de Wassem; siempre nos trata de maravilla. Es el mejor. Si quieres comer en el mejor restaurante libanés, Solidere es la mejor opción.

jaime-forest6419
08.05.2026

Muy buena experiencia. Restaurante bonito con buena terraza. Buen servicio. Comida rica mención especial el arroz basmati. Menú ajustado y variado. Para volver sin dudarlo. Un 10.

FAQ

Sí. Solidere es ideal para cenas; el local acepta grupos y ofrece porciones generosas y menús de degustación pensados para compartir.

Más información

Aunque su estética es minimalista y tranquila, Solidere es apreciado por su autenticidad libanesa: el mutabbal y el hummus reciben comentarios tan entusiastas que muchos clientes vuelven expresamente por esos platos.

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