Solidere - Madrid
Solidere
Descripción
Desde la primera cucharada hasta el último bocado, Solidere invita a un paseo por sabores libaneses reinterpretados con pulcritud mediterránea. En Chamartín encontrarás platos generosos y equilibrados —hummus sedoso, mutabbal inolvidable y un menú de degustación que satisface incluso a los más exigentes— servidos en un espacio minimalista y sereno. El equipo trabaja con rapidez y una amabilidad constante; es el lugar perfecto para cenas informales, comidas en grupo o una velada tranquila donde la calidad y la hospitalidad se notan en cada detalle. Ven a Solidere: auténtico, cuidado y completamente disfrutable.
Imágenes
Solicitud de reserva para Solidere
Reserva en Solidere para disfrutar del menú de degustación y opciones veganas/sin gluten; los fines de semana suele llenarse, mejor reservar.
Evaluaciones
Reseñas elogian la comida sabrosa, raciones generosas y servicio atento en Solidere; algunos comensales opinan que los postres son el punto más débil.
La comida es un placer, es difícil decidir porque todo es delicioso, los sabores son delicados y el ambiente no puede ser más agradable. Es imposible no repetirlo.
Es la primera vez que probamos la comida libanesa y nos hemos encantado, comida exquisita, personal fabuloso y el sitio muy hermoso. repetiremos seguro. gracias por la experiencia
Estuvimos comiendo 4 personas, elegimos el menú de 35€/pp y salimos llenos. Las cantidades son generosas y en general todo nos gustó mucho. Si sobra, te lo ponen para llevar y aguanta más de un día. De todo lo que comimos diría que los postres son lo que más flojea teniendo en cuenta la calidad del resto de platos. Servicio rápido y amable. El restaurante estaba lleno pero se podía conversar perfectamente.
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FAQ
Más información
Aunque su estética es minimalista y tranquila, Solidere es apreciado por su autenticidad libanesa: el mutabbal y el hummus reciben comentarios tan entusiastas que muchos clientes vuelven expresamente por esos platos.
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