Viavélez - Menú

Asturiano, Vino, Pubs
Platos: 75
+34915799539

Menú

Viavélez Carta Viavélez Carta Viavélez Carta

Aquí encontrarás el menú de Viavélez en Madrid. Actualmente hay disponibles 113 platos y bebidas en la carta.

Los Pescados Platos De Cuchara Otros Vinos

Imágenes de comida

Imágenes
Viavélez Comida Viavélez Comida Viavélez Comida Viavélez Comida

Carta

  • Cócteles

    Piña Colada
    7 €

  • Vinos

    Château Faugères 2015.
    Château Faugères 2015.
    Ch. Lafaurie Peyraguey 2016 Dulce.
    Ch. Lafaurie Peyraguey 2016 Dulce.
    Ch.lafaurie Peyraguey 2016 Seco
    Ch.lafaurie Peyraguey 2016 Seco
    La Chapelle Ch. Lafaurie Peyraguey 2014
    La Chapelle Ch. Lafaurie Peyraguey 2014
    Château Faugères 2009.
    Château Faugères 2009.

  • Tapas

    Anchoas Fritas
    17 €
    Escalivada De Anchoas
    Escalivada De Anchoas
    5 €
    Ensalada Rusa

  • Del Jardín

    Servicio De Pan
    Servicio De Pan
    2 €

  • Sopas

    Gazpacho
    9 €

  • Entrante

    Fabada
    Fabada
    16 €
    Tosta De Sardinas
    Tosta De Sardinas
    Tomate Preparado
    Tomate Preparado

  • Selección De Tapas

    Guiso De Callos
    Guiso De Callos
    16 €

  • Algo Dulce

    Pan Y Aperitivo
    Pan Y Aperitivo
    4 €

  • Chacinas

    Ración De Jamón Ibérico
    Ración De Jamón Ibérico
    25 €

  • Entrantes

    Quesos Variados
    Quesos Variados
    18 €

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Granizado De Manzana Con Helado De Crema Inglesa Y Regaliz -70% por 2 € !

  • Carnes

    Cachopo De Solomillo
    Cachopo De Solomillo
    26 €

  • Tapas Artesanales

    Albóndigas De Calamar
    Albóndigas De Calamar
    17 €

  • Postres

    Queso Las Garmillas Con Membrillo
    Queso Las Garmillas Con Membrillo
    7 €
    Torrija Caramelizada Con Helado De Leche
    Torrija Caramelizada Con Helado De Leche

  • Para Compartir

    Quesos Asturianos Ración
    Quesos Asturianos Ración
    16 €
    Buñuelos De Bacalao ½ Ración
    Buñuelos De Bacalao ½ Ración
    6 €
    Terrina De Pato Con Puré De Pera
    Terrina De Pato Con Puré De Pera

  • Platos De Cuchara

    Patatas A La Importancia Con Almejas Ración
    Patatas A La Importancia Con Almejas Ración
    23 €
    Verduras Con Holandesa, Mahonesa De Zanahoria Y Caldo De Cocido
    Verduras Con Holandesa, Mahonesa De Zanahoria Y Caldo De Cocido
    18 €
    Fabada ½ Ración
    Fabada ½ Ración
    Patatas A La Importancia Con Almejas ½ Ración
    Patatas A La Importancia Con Almejas ½ Ración
    Garbanzos Con Bacalao Y Espinacas ½ Ración
    Garbanzos Con Bacalao Y Espinacas ½ Ración
    Garbanzos Con Bacalao Y Espinacas Ración
    Garbanzos Con Bacalao Y Espinacas Ración

  • Ensalada

    Burrata, Tomate Y Anchoa ½ Ración
    Burrata, Tomate Y Anchoa ½ Ración
    11 €
    Burrata, Tomate Y Anchoa Ración
    Burrata, Tomate Y Anchoa Ración
    17 €

  • De La Mar

    Salpicón De Bogavante Ración
    Salpicón De Bogavante Ración
    28 €
    Pulpo Con Patatas A La Vinagreta ½ Ración
    Pulpo Con Patatas A La Vinagreta ½ Ración
    12 €
    Salpicón De Bogavante ½ Ración
    Salpicón De Bogavante ½ Ración
    19 €
    Pulpo Con Patatas A La Vinagreta Ración
    Pulpo Con Patatas A La Vinagreta Ración

  • Los Pescados

    Salmonete A La Plancha Con Arroz De Sus Espinas Ración
    Salmonete A La Plancha Con Arroz De Sus Espinas Ración
    28 €
    Merluza A La Gallega ½ Ración
    Merluza A La Gallega ½ Ración
    18 €
    Merluza A La Gallega Ración
    Merluza A La Gallega Ración
    27 €
    Boquerones Fritos Con Tomate, Pepino Y Mostaza ½ Ración
    Boquerones Fritos Con Tomate, Pepino Y Mostaza ½ Ración
    11 €
    Chipirones Encebollados Con Alioli Ligero Ración
    Chipirones Encebollados Con Alioli Ligero Ración
    27 €
    Salmonete A La Plancha Con Arroz De Sus Espinas ½ Ración
    Salmonete A La Plancha Con Arroz De Sus Espinas ½ Ración
    Boquerones Fritos Con Tomate, Pepino Y Mostaza Ración
    Boquerones Fritos Con Tomate, Pepino Y Mostaza Ración
    Chipirones Encebollados Con Alioli Ligero ½ Ración
    Chipirones Encebollados Con Alioli Ligero ½ Ración

  • Otros

    Tosta De Pepito
    Tosta De Pepito
    17 €
    Pollo C/ Cacahuete Y Cina
    Pollo C/ Cacahuete Y Cina
    13 €
    Viavélez
    Viavélez
    Pisto De Bacalao Con Huevo
    Pisto De Bacalao Con Huevo
    Cabrito Asado Crema De Polenta Y Cebolletas
    Cabrito Asado Crema De Polenta Y Cebolletas
    Torrija Caramelizada Y Helado De Leche
    Torrija Caramelizada Y Helado De Leche

  • Conservas

    Sardinillas En Aceite De Oliva Con Patatas Asadas
    Sardinillas En Aceite De Oliva Con Patatas Asadas
    11 €
    Filetes De Melva Con Tomate Ibérico
    Filetes De Melva Con Tomate Ibérico
    14 €

  • Raciones

    Foie Con Membrillo
    Foie Con Membrillo
    17 €
    Croquetas De Pesto De Albahaca Y Rúcula
    Croquetas De Pesto De Albahaca Y Rúcula
    Sardinas En Vinagre Con Tomate
    Sardinas En Vinagre Con Tomate
    Moruno De Solomillo Ibérico Con Puré De Garbanzos
    Moruno De Solomillo Ibérico Con Puré De Garbanzos
    Chipirones Encebollados Con Alioli Ligero
    Chipirones Encebollados Con Alioli Ligero

  • Postres

    Granizado De Manzana Con Helado De Crema Inglesa Y Regaliz
    Granizado De Manzana Con Helado De Crema Inglesa Y Regaliz
    7 €

  • Entrada

    Buñuelos De Bacalao
    Buñuelos De Bacalao

  • Entrantes

    Boquerones Rebozados
    Boquerones Rebozados

  • Conservas Gallegas (Calidad Por Encima De Cantidad)

    Navajas Al Natural
    Navajas Al Natural

  • Del Laterío Me Fio

    Almejas
    Almejas

  • Tostas Xxl

    Jamon Con Tomate
    Jamon Con Tomate

  • Canapés

    Bonito Con Pimiento
    Bonito Con Pimiento
    Tosta De Bonito Con Pesto De Anchoas
    Tosta De Bonito Con Pesto De Anchoas

  • Comida Callejera

    Taco De Cochino
    Taco De Cochino

  • Recomendamos Nuestras - Tostas

    Tosta De Escalivada Con Anchoas
    Tosta De Escalivada Con Anchoas

  • Tapas Y Platos

    Croquetas De Jamón O Gambas
    Croquetas De Jamón O Gambas

  • Aperitivos- Ración

    Callos ½ Ración
    Callos ½ Ración

  • Tapas Frías – Tapas Frías

    Jamón Ibérico
    26 €

  • Entrantes

    Anchoas En Salazón
    Anchoas En Salazón
    22 €
    Cebolla Rellena De Bonito Con Pisto
    Cebolla Rellena De Bonito Con Pisto
    8 €
    Hojaldre De Champiñones Y Jamón
    Hojaldre De Champiñones Y Jamón
    9 €
    Ensalada De Burrata, Anchoas, Y Tomate
    Ensalada De Burrata, Anchoas, Y Tomate

Evaluaciones

★ ★ ★ ★ ★

Extraordinaria cocina

★ ★ ★ ★ ★

Magnífico servicio y comida excelente

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